Суп из домашнего петуха
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6212 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного, сытного и полезного супа из домашнего, молодого петушка. Бульон готовим в режиме Томление в мультиварке. В суп добавляем вермишель. Такой суп полезен при восстановлении во время болезни и детям.
Ингредиенты
- Петух 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вермишель по вкусу
- Лук-порей по вкусу
- Вода 2,5 л.
- Зелень
- Картофель 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Петух
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу мультиварке кладем половину петушка, морковь, лук-порей и лук репчатый.
Шаг 2 из 7
Добавляем воду. Закрываем крышкой и ставим программу Томление.
Шаг 3 из 7
Через час добавляем соль, лавровый лист, букет гарни, зелень сушеную любистока и петрушки. Порезанный кубиками картофель. Варим до готовности.
Шаг 4 из 7
Готовый ароматный и сытный бульон.
Шаг 5 из 7
Процеживаем бульон. Отвариваем отдельно вермишель паутинку.
Шаг 6 из 7
В порционную тарелку кладем вермишель, кусочки мяса и заливаем бульоном
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный супчик!
17 октября 2021 18:30
Ответить
Ах, Мариночка! У тебя наверное ферма с домашней птицей! Столько всего вкусного выставляешь с ней!
17 октября 2021 13:05
Ответить
Плов с куриной грудкой
В моей семье все очень любят плов готовлю я его довольно часто с раз ...
27.06.2018, 12:41
lula85
Куриная грудка в фисташках
Куриная грудка в фисташках. Звучит красиво. На вкус тоже отлично. Эт ...
15.03.2014, 01:02
nnoir
Курица в соусе корма
Очень вкусное блюдо для любителей индийской кухни. Рецепт немного из ...
09.12.2012, 12:00
ОльгаЧ
Куриная грудка с вишнями в малиновом соусе
Необыкновенно вкусная курочка в кисло-сладком соусе.Решила поэкспере ...
28.06.2012, 15:39
lakshmi
Заготовка куриного бульона
Куриный бульон восстанавливает силы, а гурманы предпочитают куриный ...
07.04.2020, 09:10
Marina30
Куриная грудка с айвой и прованскими травами
Куриная грудка получается очень нежной и ароматной, а в сочетании с ...
11.12.2012, 11:50
ОльгаЧ
Горчичные куриные грудки
Хрустящие и немного пикантные кусочки куриного мяса. Такое мясо можн ...
13.12.2013, 10:42
Татьяна Маражо
Котлеты "Фифти-фифти"
Котлеты "Фифти-фифти". Котлеты Одесской кухни из фарша курицы, котор ...
09.03.2019, 15:55
lorik26
Куриная грудка с картофелем и капустой
Куриная грудка вместе с картофелем получается очень вкусной. Добавим ...
15.07.2016, 15:17
mnat
Куриная грудка тушеная в сливочно-сырном соусе
Куриная грудка тушеная в сливочно-сырном соусе. Этот рецепт очень хо ...
26.01.2019, 19:48
Nadin 05

YulyaMukuta
тамара агапитова