Отбивные из куриного филе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1859 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт отбивных из куриного филе домашней курочки. Мясо получается сочным и нежным с хрустящей корочкой. К таким отбивным подходит любой гарнир.
Ингредиенты
- Филе куриное 700 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Соевый соус Терияки 1 ст.л.
- Сухари панировочные 4-5 ст.л
- Масло растительное 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Моем куриное филе.
Шаг 2 из 12
Разрезаем мясо на медальоны.
Шаг 3 из 12
Для маринада смешиваем соль, яйца, соевый соус, соус Терияки, гранулированный чеснок, паприку и растительное масло.
Шаг 4 из 12
Отбиваем филе через пищевую плёнку.
Шаг 5 из 12
Обмакиваем каждый кусочек отбитого филе в маринад.
Шаг 6 из 12
Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на полтора- два часа.
Шаг 7 из 12
Затем панируем в сухарях.
Шаг 8 из 12
Выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим несколько минут с одной стороны.
Шаг 9 из 12
Переворачиваем и жарим с другой стороны несколько минут.
Шаг 10 из 12
Готовые сочные отбивные из куриного филе.
Шаг 11 из 12
Подаём куриные отбивные из куриного филе с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный маринад, отличные отбивные!
6 декабря 2021 12:38
Ответить
Спасибо Томочка за твоё внимание))
7 декабря 2021 10:21
Ответить
Фаршированный перец с курицей и брокколи
Фаршированный перец - одно из самых популярных блюд на наших обеденн ...
15.08.2021, 03:03
Zoya7
Рулет "Праздничный"
Вкусное и нарядное блюдо. Порадует в праздники и в будни. ...
01.04.2012, 21:08
Zoya7
Запеченные отбивные
Запеченные отбивные приготовлены и куриного филе, вся прелесть блюда ...
20.12.2014, 20:28
AnnaLina
Отбивные куриные для лентяек
Невероятно быстрый и удобный способ сытно и вкусно накормить своих б ...
09.04.2020, 10:17
Marina30
Сочная куриная грудка в хрустящей панировке
Хрустящая поджаристая корочка, а под ней сочное и нежное мясо курино ...
29.07.2018, 12:22
tanana
Теплый салат с куриным филе и грушей
Очень люблю такое интересное сочетание ингредиентов. Поэтому сегодн ...
30.05.2016, 00:40
Tamara Shepeleva
Салат с курицей и овощами
Сытный салат с жареной куриной грудкой, овощами, сыром и сухариками. ...
18.05.2021, 01:22
OdryParker
Запеканка из куриного филе
Нежная запеканка из куриного филе с сыром и помидором. Это блюдо сыт ...
26.09.2015, 19:52
lorik26
Запеканка с курицей, брокколи и пармезаном
Очень вкусная запеканка из куриного филе с брокколи и двумя сырами. ...
16.06.2020, 14:22
ОльгаЧ
Жульен с курицей и перцем под сыром
Много вариантов приготовления жульенов есть в интернете, но я решила ...
21.09.2015, 11:54
ihajse