Котлеты по-итальянски с болгарским перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2408 раз
Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавлением измельченного болгарского перца, паприки, чеснока и петрушки. Котлеты можно запечь в духовке, будут еще полезнее. Попробуйте!
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Фарш куриный 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 1 ч.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
- Сливочное масло кусочек
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо пропустить через мясорубку (у меня фарш домашний) вместе с луком и болгарским перцем, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить яйцо, рубленную петрушку, тертый чеснок, паприку, соль и перец, перемешать.
Шаг 3 из 6
Сформировать котлетки, присыпать мукой (у меня чечевичная).
Шаг 4 из 6
Обжарить с двух сторон на смеси растительного и сливочного масел.
Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2021 21:23
Ответить
Разрез подкупающий! Очень красивые и вкусные!
13 декабря 2021 20:36
Ответить
Кобб салат с печенью
Классический кобб салат предполагает определенный набор продуктов, о ...
13.06.2017, 20:52
OdryParker
Салат из куриной печени с морковью и грибами
Салат из куриной печени, моркови, шампиньона и яиц - это очень вкусн ...
08.10.2015, 21:12
lorik26
Печёночный пирог
Сегодня приготовим очень вкусный и полезный печёночный пирог. Пирог ...
15.02.2021, 13:30
the_dream
Куриная печень с грибами в сливках
Нежное и очень вкусное блюдо в пикантном соусе на основе сливок. ...
26.01.2015, 21:30
Zoya7
Паштет из птицы с апельсином
К завтраку отлично, да и просто так.
19.05.2014, 09:55
nnoir
Тушеная капуста с куриной печенью
Очень вкусное и сытное блюдо.
11.12.2014, 00:06
AnnaLina
Куриная печень с шампиньонами и баклажанами в сметанном соусе
Куриная печень с шампиньонами и баклажанами в сметанном соусе. Блюда ...
15.01.2019, 20:06
ihajse
Салат из куриной печени "Андрей"
Салат для любителей куриной печени. Есть его нужно сразу после приго ...
03.11.2012, 08:23
Zoya7
Печень тушеная с овощами в мультиварке
Рецепт тушеной печени с овощами в мультиварке пригодится для занятых ...
06.01.2018, 01:31
OdryParker
Куриная печень тушенная в сливках
Предлагаю вам рецепт очень нежной и сочной тушенной куриной печени. ...
11.06.2016, 23:54
Nadin 05