Котлеты по-итальянски с болгарским перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2737 раз
Очень вкусные и сочные котлетки из куриного и свиного фарша с добавлением измельченного болгарского перца, паприки, чеснока и петрушки. Котлеты можно запечь в духовке, будут еще полезнее. Попробуйте!
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Фарш куриный 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 1 ч.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
- Сливочное масло кусочек
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо пропустить через мясорубку (у меня фарш домашний) вместе с луком и болгарским перцем, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить яйцо, рубленную петрушку, тертый чеснок, паприку, соль и перец, перемешать.
Шаг 3 из 6
Сформировать котлетки, присыпать мукой (у меня чечевичная).
Шаг 4 из 6
Обжарить с двух сторон на смеси растительного и сливочного масел.
Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2021 21:23
Ответить
Разрез подкупающий! Очень красивые и вкусные!
13 декабря 2021 20:36
Ответить
Шницеля куриные рубленые
Сочные шницеля с хрустящей корочкой.
25.10.2012, 15:07
тамара агапитова
Салат с сырными шариками
Легкий салат с курицей и сырными шариками достоин любого праздничног ...
12.10.2015, 18:03
lorik26
Курица с рисом и овощами
Куриное мясо, овощи и рис тушатся одновременно, обмениваясь вкусами ...
16.04.2017, 22:58
mnat
Мясо в томатном соусе с овощами
Мы приготовим мясо утки и курицы в томатном соусе. Такой соус придас ...
19.12.2017, 20:53
Pearl
Щавелевый суп с домашней курицей
Существует много вариантов приготовления щавелевого супа. Я готовлю ...
21.05.2015, 14:09
asvetlanatur
Экспресс курочка
Куриное мясо по этому рецепту готовим чаще всего тогда, когда торопи ...
16.07.2015, 14:59
тамара агапитова
Куриный суп
Приготовить куриный суп без труда можно в мультиварке. Имея этот уни ...
07.10.2019, 13:02
Marina30
Котлеты Ленивая невестка
Под смешным названием этих котлет скрывается практичное и вкусное бл ...
17.07.2017, 23:23
OdryParker
Французский луковый суп
Очень нежный луковый суп.
19.03.2014, 21:36
Oduvanchik
Курица со шпинатом
Картофель в нежном соусе с курицей и шпинатом, послужит прекрасным у ...
30.09.2013, 19:19
тамара агапитова