Картофельное пюре с соусом из зеленого лука

Картофель очистить, крупно нарезать и отварить до готовности в достаточном количестве воды с кусочком лука и лавровым листом.

Картофель размять в пюре, добавляя по чуть-чуть бульон, в котором он варился, до нужной густоты. Добавить луковый соус, у меня замороженный https://vpuzo.com/recepty-sousov/sous-chesnochnyy/73377-sous-iz-zelenogo-luka.html

Хорошо перемешать, отрегулировать на соль.

Можно подавать!

Приятного аппетита!