Добавить или исключить ингредиенты

Тушеное мясо по-корейски

8-03-2013, 03:47 Понравился 0 поварам Просмотрен 14649 раз

Апрель(4.46)

1362 рецепта

8-03-2013, 03:47

Средняя оценка рецепта

4.00

1 голос

Или почти по-корейски.Простой рецепт . Для любителей тушеного мяса. Рецепт для слоукукера,а я готовила в духовке в горшке.

Ингредиенты

Говядина,кубиками порезать 1 кг
Морковь,порезать не мелко 450 г
Зеленый лук,порезать 6 стрелок
Чеснок,порезать 2 дольки
Томатный сок 1/2 стакана
Соевый соус 1/4 стакана
Сахар 3 стол.л.
Кунжутное или растительное масло 2 стол.л.
Черный перец 1/4 ч.л
Крахмал 2 ч.л.
Холодная вода 4 ч.л.
Рис приготовленный 3 стакана

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Корейская
Основной ингредиент:Говядина
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 5

Сложить говядину,морковь,лук,чеснок.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо по-корейски шаг №1

Шаг 2 из 5

Смешать томатный сок,соевый соус,сахар,кунжутное масло и черный перец.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо по-корейски шаг №2

Шаг 3 из 5

Вылить поверх овощей и говядины.Закрыть крышкой и поставить в духовку на 180 гр на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Тушеное мясо по-корейски шаг №3

Шаг 4 из 5

До окончания приготовления говядины- хорошенько смешать крахмал с холодной водой и вылить поверх овощей с говядиной.Закрыть крышкой и тушить еще 20 мин.