Чамп - очень вкусное ирландское картофельное пюре. Подается как самостоятельное блюдо, так как оно довольно сытное. Можно сверху добавить кусочки обжаренного бекона.
Картофель отварить в "мундире" до готовности. Готовый картофель очистить горячим, растолочь.
Шаг 2 из 4
Молоко закипятить, добавить в него мелко порезанный зеленый лук. Кипятить около минуты. Влить молоко с луком в картофель, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 4
Добавить 30 г масла. Хорошо размешать.
Готово!
Подавать горячим, сверху положить кусок оставшегося сливочного масла.
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
