Заправка из вяленых помидор
Понравился 1 повару
Просмотрен 2991 раз
Можно приобрести готовую, а можно сделать самим. Предлагаю домашний вариант на небольшую порцию,для себя я сократила чуть пропорции.
Используют в основном эту заправку для салатов. Мне домашняя очень понравилась, помидорки вяленые в заправке придают блюду приятный вкус.
Используют в основном эту заправку для салатов. Мне домашняя очень понравилась, помидорки вяленые в заправке придают блюду приятный вкус.
Ингредиенты
- Половинки вяленых помидор 2 шт.
- Бальзамический уксус 1 1/2 стол.л
- Красный винный уксус 1 1/2 стол.л
- Чеснок, раздавить и перемешать с солью 1 маленькая долька
- Оливковое масло 1/3 стакана
- Свежие листья базилика или сушеные 1 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Томаты вяленые
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
2 половинки помидор вяленых залить кипятком и дать постоять 3 мин. Затем воду слить, помидоры порезать.
Шаг 2 из 3
Выложить все в фудпроцессор с ножами и порубить до однородной массы. Базилик свежий можно порубить и положить в заправку в конце приготовления .
Готово!
Переливаем в емкость, если не используете сразу,то емкость желательно с крышкой. Перед употреблением перемешать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Пикантно-то как! Здорово!
8 сентября 2013 09:25
Ответить
Густое повидло из винограда
Из винограда можно приготовить очень вкусное и ароматное повидло. Та ...
27.09.2017, 23:21
mnat
Виноградные шарики
Такие виноградные шарики на закуску я готовлю на каждые праздики. Де ...
26.12.2012, 00:26
Татьяна Маражо
Как заморозить виноград
Возьмите с собой кусочек лета в зиму и заморозьте виноград и сок с н ...
21.09.2015, 18:42
lorik26
Салат с виноградом,сыром и чесноком
Пикантный салат.Сочный и вкусный.
25.01.2015, 14:12
Вьюга
Гроновица (моченый виноград)
Гроновица или моченый виноград – ароматное соление из Болгарской ку ...
30.10.2014, 20:04
Мила
Компот виноградный со сливами
Вкусный, яркий и полезный.
23.09.2014, 19:42
Ленок-Кленок
Салат "Виноградная гроздь"
Салат "Виноградная гроздь" из яблока с яйцом, сыром и творожной масс ...
07.09.2018, 12:48
lorik26
Сок из винограда и яблок
Такие вкусные и ароматные заготовки напоминают о лете в холодное вре ...
29.09.2018, 23:20
mnat
Фруктовое изобилие
Салат фруктовое изобилие не оставит равнодушным не одного любителя с ...
31.08.2013, 00:49
master
Компот из винограда, яблок и слив
Сезон фруктов завершается. И если яблоки можно купить и зимой, то ви ...
21.10.2015, 18:03
Zoya7