Говяжьи ребра с имбирным вкусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4378 раз
Готовим в слоукукоре или на плите, в духовке в жаровне, в мультиварке.
Ингредиенты
- Морковь,очистить и нарезать не тонко 4 шт.
- Лук-порей, порезать кольцами 2 шт.
- Растительное масло 1 стол.л.
- Говяжьи ребра 1,5 кг
- Соль, перец по вксусу
- Говяжий бульон 1/2 стакана
- Вино Херес 1/3 стакана
- Соевый соус 1/4 стакана
- Мед жидкий 3 стол.л.
- Рисовый уксус 1 стол.л.
- Имбирь на терке 1 стол.л.
- Чеснок,порезать 3 дольки
- Свежая кинза, порубить 1/4 стакана
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Обжарить слегка лук порей и морковь на растит.масле. Выложить на дно слоукукера.
Шаг 2 из 4
Ребра посолить и поперчить, выложить поверх овощей.
Шаг 3 из 4
Смешать отдельно мед, бульон и Херес, соевый соус, уксус, имбирь и чеснок. Вылить поверх говяжьих бедрышек. Закрыть крышкой и поставить на медленную варку 8 часов или 4 часа быстрая.
Готово!
Подаем с гарниром и зеленью по желанию. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,значит для вас Танечка
19 сентября 2013 01:24
Ответить
Вкусно ! Мне очень нравится вкус имбиря !
19 сентября 2013 01:08
Ответить
Мясной салат с печеным яблоком
Вкусный салат с отварной говядиной печеным яблоком и сыром. Заправле ...
16.04.2015, 20:11
mnat
Мусака с говядиной и стручковой фасолью
Мусака с говядиной и стручковой фасолью. Для этого блюда нужны важны ...
05.07.2019, 18:54
lorik26
Холодец из говядины
Натуральный рецепт холодца из говядины, желатин добавлять не нужно, ...
13.11.2011, 19:40
belis07
Жаркое к празднику
Блюдо для вашего праздничного стола.
02.03.2014, 04:42
Апрель
Куриные голени в брусничном маринаде
Курица прекрасно сочетается с брусничным вкусом, для этого я буду ис ...
22.11.2016, 01:42
OdryParker
Пельмени домашние с бараниной
Очень вкусный домашние пельмешки с фаршем из говядины и баранины. По ...
07.06.2015, 17:15
Oduvanchik
Говядина с сухофруктами
Чтобы разнообразить мясные блюда можно приготовить говядину с разным ...
02.11.2011, 21:38
belis07
Мясо по-грузински с фасолью, черносливом и орехом.
Uрузинская кухня разнообразна, яркая и аппетитная. Множество блюд пр ...
09.04.2014, 10:11
nnoir
Говядина со спагетти
Мои домашние, особенно дети, любят спагетти. Сегодня я расскажу вам ...
21.11.2018, 13:09
Nadin 05
Говядина по- кубински
Вкусно, просто и очень аппетитно!
06.03.2014, 13:27
nnoir