Печень с грибами и сметаной.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5665 раз
Это блюдо трудно красиво презентовать, но только вдумайтесь: свежие подосиновики и подберёзовики, кусочки мягкой печени в сметанном соусе! Это так вкусно, что глаза закроются сами собой от удовольствия!
Ингредиенты
- Печень говяжья . 800-900мл.
- Грибы нового сезона (подосиновики, подберёзовики)
- Сметана 200гр.
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
А вот и первые грибы в этом году!
Шаг 2 из 7
Грибы помыть, и обжарить с луком до готовности.
Шаг 3 из 7
Грибы перекладываем в мисочку.
Шаг 4 из 7
А в сковороде обжарим печень, порезанную кусочками, до готовности.
Шаг 5 из 7
Возвращаем грибы с луком в сковороду.
Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, солим, перчим по вкусу, накрываем крышкой и даём минут 5 протушиться.
Готово!
Подаём к столу горячим, посыпав зеленью.
У нас на гарнир были макароны, оооо как же это вкусно!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки, за добрые слова!
28 июня 2012 23:45
Ответить
О, такое я люблю!
22 июня 2012 17:56
Ответить
Свежие грибочки, какая вкуснотень, очень хороший рецепт, слюна капает на клаву!!=))
22 июня 2012 11:56
Ответить
Печеночные оладьи с отрубями
Печеночные оладьи с отрубями получаются, на мой взгляд, более сочные ...
14.04.2020, 21:01
tanana
Печень в сметане с луком
Сколько хозяек - столько и вариантов этого повседневного блюда. Я хо ...
01.04.2014, 09:33
Тория
Салат Дубочек
Ищите рецепт простого салата? Заходите! Сегодня я приготовила просто ...
23.01.2014, 16:26
Тория
Печень в кефирном соусе с горчицей
Куриную печень можно приготовить по разным рецептам. Сегодня пригото ...
02.10.2021, 11:13
тамара агапитова
Паштет из говяжей печени.
Паштет хорошее подспорье....и утром и вечером) ...
12.08.2012, 01:21
Elia
Печень с овощами
Очень вкусная и аппетитная печень с овощами в духовке по данному рец ...
23.08.2016, 16:54
Тория
Печень в кляре
Вкусное блюдо из печени.
24.09.2014, 00:00
GLAVBYX
Салат с печени
Вкусный и сытный салат.
22.01.2015, 20:06
GLAVBYX
Густой суп с печенью и овощами
Печень - это не только вкусный продукт, но и невероятно полезный. Бл ...
24.03.2020, 15:28
yulia1995
Печеночные оладьи
Печеночные оладьи, вкусно и полезно.
11.09.2014, 18:28
GLAVBYX