Паровые котлеты из куриного филе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5549 раз
Предлагаю вариант диетических паровых котлет из куриного филе. Котлетки получаются ароматными, с нежной текстурой и очень вкусные. Такие котлетки понравятся детям, тем, кто придерживается правильного диетического питания.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук красный 1 шт
- Укроп 20 гр
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Морковь натираем на мелкой терке. Болгарский перец нарезаем мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Лук фиолетовый, но можно и просто белый репчатый брать, нарезаем мелким кубиком, очень мелк нарезаем укроп.
Шаг 3 из 7
Куриное филе следует пропустить дважды через мясорубку или пробить в блендере. Выложить к фаршу нарезанные овощи. Добавить соль, перец и приправу для курицы.
Шаг 4 из 7
Хорошо перемешать фарш, я еще раз пробила его в блендере.
Шаг 5 из 7
Формуем котлетки из полученного фарша.
Шаг 6 из 7
Выкладываем их в дуршлаг и затем в кастрюлю с горячей водой, дно душлага не должно касаться волы в кастрюле. Создаем эффект паровой бани или просто готовим в пароварке. Готовим котлеты 20 минут под крышкой.
Готово!
Готовые котлетки подаем с рисом, картофельным пюре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Полезные котлетки!
12 апреля 2016 14:01
Ответить
Какие замечательные яркие и конечно вкусные!
11 апреля 2016 19:59
Ответить
спасибо, Томочка, они такие)
12 апреля 2016 17:49
Ответить
Куриные отбивные в сырном кляре
Чтобы куриные отбивные не получились сухими и невкусными, приготовьт ...
28.07.2015, 00:30
OdryParker
Новогодний салат "Романтика"
Если вы собираетесь отмечать новый год со своей второй половинкой,то ...
12.01.2019, 12:24
star999
Ультра белковые котлеты
Название этих котлет произошло не случайно - в рецепте очень много б ...
21.06.2020, 15:02
ОльгаЧ
Куриное филе в виноградном соусе
В моей семье очень любят белое мясо курицы. А если филе потушить в с ...
06.09.2013, 12:35
Klimka
Куриные оладьи с клубникой
Оладушки-котлетки в стиле фьюжн. С необычными сочетаниями. ...
08.08.2012, 08:23
barska
Курочка с помидорами черри и персиками
Если вы еще не готовили курицу с персиками - обязательно попробуйте. ...
15.08.2015, 23:58
Лара
Куриное филе с соевым соусом в сметане
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусное и ароматное ку ...
10.02.2022, 14:43
Yulia.
Куриные грудки на шпажках
Блюдо быстрого приготовления. Если заранее замариновать грудки, то в ...
09.11.2013, 20:30
Мила
Медальоны из куриного филе.
Получаются удивительно нежные и сочные медальоны. ...
15.05.2012, 08:27
mysj19
Куриное филе капрезе
Куриное филе по данному рецепту готовится вместе с сыром и помидорам ...
13.08.2018, 17:50
OdryParker