Остро-сладкие куриные бедрышки
Понравился 1 повару
Просмотрен 3249 раз
Этот рецепт для любителей сочетания сладкого с острым. Получается медовая сладость, которая сменяется приятным «жаром» перца и имбиря. Курица, как нельзя лучше подходит для такого маринада.
Ингредиенты
- Бедро куриное 600 г.
- Соус чили 2 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Соус горчичный 1 ст.л.
- Имбирь сухой молотый 1 ч.л.
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Кориандр по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Тщательно вымоем куриные бедра
Шаг 2 из 7
выложим куриные кусочки в глубокую емкость, добавим соус чили, горчичный соус, соевый соус, соль, паприку и смесь перцев.
Шаг 3 из 7
Все перемешаем и оставим мариноваться на пару часов, но лучше всего на ночь.
Шаг 4 из 7
Форму смазываем маслом. Выкладываем бедрышки в форму для запекания и ставим в духовой шкаф на 40 минут при 200 градусах.
Шаг 5 из 7
Смешиваем мед, имбирь и масло.
Шаг 6 из 7
Достаем бедрышки и смазываем медовой смесью, отправляем обратно на 7 минут в духовку.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет