Райта

Понравился 1 повару Просмотрен 1104 раз
фото рецепта: Райта
(4.68)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Райта — это соус индийской кухни, подают его обычно к острым блюдам. Он прекрасно подходит к рыбе, имеет замечательный вкус. Смотрите, как приготовить соус "Райта" в домашних условиях!
Для соуса используется обычно йогурт или любой кисло-молочный продукт, это может быть кефир или простокваша. Количество соли регулируйте на свой вкус. Подавайте соус с мясом или рыбой. Он отлично смягчает острые блюда, которые так любят в Индии. Удачи в приготовлении!
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовьте продукты. Вымойте овощи и зелень. Нарубите кинзу. Приступим!
Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу.

Фото приготовление рецепта: Райта шаг №1
Шаг 2 из 7

Мякоть помидора порежьте мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Райта шаг №2
Шаг 3 из 7

Очищенный лук натрите на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Райта шаг №3
Шаг 4 из 7

Огурец натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.

Фото приготовление рецепта: Райта шаг №4
Шаг 5 из 7

Соедините овощи с йогуртом.

Фото приготовление рецепта: Райта шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавьте сахар, соль, рубленую зелень кинзы и мяты, тмин. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Райта шаг №6
Готово!

Соус "Райта" готов. Подавайте к столу охлажденным, приятного!

Фото приготовление рецепта: Райта шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам