Размягченное масло растереть с медом ( мед можно заменить 4стл сахара), добавить яйцо, растереть до однородной массы.
Шаг 2 из 4
Муку просеять, добавить в масленую смесь. Добавить соду погашенную уксусом. Замесить тесто. Не надо стараться использовать всю муку, тесто должно быть не крутым.
Шаг 3 из 4
Скатать тесто в жгут и нарезать на одинаковые кусочки. Из этого количества получается 6 лепешек, толщиной 0,8-1см. Выложить на противень на пекарскую бумагу. Сделать надсечки ножом. Смазать яйцом по желанию.
Готово!
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200гр приблизительно 20мин, в духовку можно поставить емкость с водой. Выпекать до сухой спички. Готовые лепешки накрыть полотенцем и дать остыть. Очень вкусно!!!!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Zoya7, Зайк, попробуй! Ничего общего с ржаным хлебом нет. Это что-то другое, но очень вкусно. Я иногда себя балую. mama Tasi, Я их, Наташ, просто обажаю. Их главное не пересушить. В хорошие времена я специально ездила на Калининский, специально за ними, не знаю сейчас делают такие. Но очень вкусно.
Зайк, попробуй! Ничего общего с ржаным хлебом нет. Это что-то другое, но очень вкусно. Я иногда себя балую.
mama Tasi,
Я их, Наташ, просто обажаю. Их главное не пересушить. В хорошие времена я специально ездила на Калининский, специально за ними, не знаю сейчас делают такие. Но очень вкусно.