Вход

Соус из слив

Понравился 2 поварам Просмотрен 1491 раз
фото рецепта: Соус из слив
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Яркий кисловато-сладкий соус из слив. Я бы его назвала "универсальным", потому что использовать его можно как для приготовления десертов, так и для подачи к мясным блюдам.
Хранится в холодильнике до 1 недели.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСлива
  • Тип блюдаОбед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3

На сковороде растопить сливочное масло, посыпать сахаром и уложить половинки слив (заранее вынуть косточки). Долить 30 мл. воды и оставить потушиться под закрытой крышкой и на тихом огне до полного размягчения слив. У меня на все ушло 15 мин.
Затем готовые сливы можно просто размять вилкой.

Фото приготовление рецепта: Соус из слив шаг №1
Шаг 2 из 3

Отдельно развести крахмал в 50 мл. холодной воды и вылить в горячую смесь.
Помешивая дать соусу загустеть. Затем добавить по вкусу немного корицы и щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Соус из слив шаг №2
Готово!

Готовый соус переложить в чистую баночку и убрать в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Соус из слив шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам