Салат Каменный цветок

Заранее отварите картофель «в мундирах» и свеклу, а также куриные яйца.

Картофель очистите, покрошите на терке. Это будет первым слоем салата «Каменный цветок».

Картофель покройте сеточкой майонеза, посолите и поперчите.

Затем выложите слой натертой отварной свеклы. Поверх свеклы также нанесите немного салатного майонеза.

Ветчину порежьте кубиками.

Отварные яйца очистите, отделите белки и желтки. Белки мелко покрошите и выложите поверх ветчины.

Добавьте нарезанный зеленый лук.
После этого повторяем овощные слои еще раз – картофель, майонез с молотым перцем, свекла.
Поверх последнего свекольного слоя выложите покрошенные яичные желтки и нарезанный сыр. Украсьте зеленью.

Приятного аппетита!