Вход

Шпинат пряный

Понравился 1 повару Просмотрен 598 раз
фото рецепта: Шпинат пряный
3022 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот рецепт взят из книги Восточная кухня. Делали впервые, нам понравилось, вкусно остро.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Нам понадобится шпинат, перебираем каждый листочек. Тщательно моем каждый листочек.

Фото приготовление рецепта: Шпинат пряный шаг №1
Шаг 2 из 9

Чеснок мелко рубим.

Фото приготовление рецепта: Шпинат пряный шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Шпинат пряный шаг №3
Шаг 4 из 9

Кориандр, куркуму,тмин, чили перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шпинат пряный шаг №4
Шаг 5 из 9

Лук пассеруем на растительном масле, высыпаем к нему специи, кокосовую стружку. обжариваем на небольшом огне минуты 2. Раздавливаем чеснок плоской стороной ножа и отправляем его в сковороду.

Фото приготовление рецепта: Шпинат пряный шаг №5
Шаг 6 из 9

Вливаем в сковороду 6 столовых ложек воды. Должна получится консистенция соуса.

Фото приготовление рецепта: Шпинат пряный шаг №6
Шаг 7 из 9

В сковороду отправляем порезанный шпинат.

Фото приготовление рецепта: Шпинат пряный шаг №7
Шаг 8 из 9

Перемешиваем и тушим вместе минут 5.

Фото приготовление рецепта: Шпинат пряный шаг №8
Готово!

Шпинат готов.

Фото приготовление рецепта: Шпинат пряный шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тория,
mnat,
Спасибо девушки! Да, мы шпинат обожаем, чего только с ним не готовлю.
18 мая 2015 22:12
Интересный рецепт, представляю какой аромат. love
18 мая 2015 14:07
Отличный рецепт. Мой шпинатик еще маленький, как подрастет обязательно так приготовлю!
17 мая 2015 14:09
Похожие рецепты по ингредиентам