Жареные «караси».
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5984 раз

Карасей поместила в кавычки т.к. не уверена в том, что это точно караси, я вообще в речной рыбе не сильно разбираюсь, но то, что вкусно - факт!
Брат мужа заядлый рыбак, балует нас иной раз такой деликатесной мелочёвкой.
Брат мужа заядлый рыбак, балует нас иной раз такой деликатесной мелочёвкой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу тщательно промыть, почистить от чешуи.
Складываем в миску, солим, перчим.

Шаг 2 из 5
Каждую рыбку запанируем в муке.

Шаг 3 из 5
И обжарим на растительном масле на умеренном огне с двух сторон, до румяной корочки.

Шаг 4 из 5
До хрустящих плавничков!

Готово!
Подаём к столу с пылу с жару!
Приятного Вам аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С головой они более фотогеничные! 

29 июня 2012 14:07
Ответить
Очень аппетитно! Ты жаришь с головой? Я обычно того... секир башка делаю.
29 июня 2012 11:31
Ответить
Чизбургеры с беконом
Чизбургеры с беконом. Американская кухня очень популярна в больших г ...
05.02.2020, 14:21
ihajse
Рыбное заливное с украшением "Лебеди"
Хочу показать вам как красиво можно оформить рыбное заливное.Таким о ...
25.12.2012, 01:58
lakshmi
Суп из двух видов рыбы
Суп из двух видов рыбы. Делюсь с вами хорошим рецептом приготовлени ...
14.01.2021, 16:33
ihajse
Стейки из толстолобика на гриле
Стейки из толстолобика на гриле. Предлагаю на обед или ужин приготов ...
16.11.2021, 23:50
ihajse
Уха из толстолобика с манкой
Уха из толстолобика с манкой - это легкой, нежирное и очень вкусное ...
30.05.2016, 00:54
OdryParker
Рыбные котлеты из толстолобика на пару
Рыбные котлеты из толстолобика на пару - диетическое, полезное и вку ...
22.06.2016, 18:21
Zoya7
Толстолобик запечённый с овощами и лимоном
Толстолобик вкусная жирная рыба, которую можно запечь в духовке с пр ...
29.04.2020, 12:36
Pearl
Рыбный суп с пшеном
Из головы, хвоста и хребта толстолобика можно сварить замечательный, ...
19.12.2017, 19:18
Zoya7
Толстолобик маринованный
В моей семье очень любят маринованную рыбу. Сегодня я с вами поделюс ...
19.11.2018, 18:38
Nadin 05
Салат с маринованным толстолобиком и зеленым горошком
Салат с маринованным толстолобиком и зеленым горошком. Очень люблю с ...
14.10.2017, 11:25
ihajse