Вход

Яйцо на подушке из перца и булгура

Понравился 0 поварам Просмотрен 491 раз
фото рецепта: Яйцо на подушке из перца и булгура
(3.24)
4680 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Яичница на подушке из булгура с консервированным болгарским перцем, беконом и соусом барбекю. Блюдо готовится очень быстро, поэтому нужно сразу подготовить все продукты, что бы они были под рукой. Булгур заранее отварен.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Бекон жарить до хрустящей корочки. Когда бекон уже подходит, нагреваем вторую сковороду и начинаем жарить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Яйцо на подушке из перца и булгура шаг №1
Шаг 2 из 8

Перец у меня консервированный в томате - острый. Нарезать полосками по 1,5 см.

Фото приготовление рецепта: Яйцо на подушке из перца и булгура шаг №2
Шаг 3 из 8

Высыпать к бекону и

Фото приготовление рецепта: Яйцо на подушке из перца и булгура шаг №3
Шаг 4 из 8

Сразу вливаем соус барбекю или любой другой. Перемешать, только осторожно, что бы не повредить перец.

Фото приготовление рецепта: Яйцо на подушке из перца и булгура шаг №4
Шаг 5 из 8

И сразу вслед за соусом отправляем булгур.

Фото приготовление рецепта: Яйцо на подушке из перца и булгура шаг №5
Шаг 6 из 8

Тут же зеленый перец, семена горчицы, чеснок, соль и перец черный. Перемешать и готовить минуту, вторую.

Фото приготовление рецепта: Яйцо на подушке из перца и булгура шаг №6
Шаг 7 из 8

Пожарить яйцо с солью и перцем. Я ложкой поливаю на желток маслом с этой же сковороды.

Фото приготовление рецепта: Яйцо на подушке из перца и булгура шаг №7
Готово!

Выложить подушку на блюдо, сверху яйцо и разрезать на желтке образовавшуюся пленку. Сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Яйцо на подушке из перца и булгура шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов