Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиные ребра на водке

    Понравился 1 повару Просмотрен 8053 раз
    фото рецепта: Свиные ребра на водке
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Свиные ребра маринованные в специях с водкой. Благодаря водке, ребра маринуются в два раза быстрее и мясо становится намного мягче. Хотя, если нет времени, что бы мариновать ребра, можно сразу начинать готовить.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Разрезать ребра между костей.

    Фото приготовление рецепта: Свиные ребра на водке шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Приготовить маринад из водки, соли, перца, розмарина, кориандра и оливкового масла.

    Фото приготовление рецепта: Свиные ребра на водке шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Замариновать ребра в течении 30-60 минут. Можно оставить на ночь или сразу выложить в сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Свиные ребра на водке шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Выкладывать мясной частью вниз, накрыть крышкой и готовить минут 30 на минимальном огне.

    Фото приготовление рецепта: Свиные ребра на водке шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Потом перевернуть и довести до готовности, хотя за 30-40 минут они должны приготовится. Я держала 60 минут - мясо можно есть губами.

    Фото приготовление рецепта: Свиные ребра на водке шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свиные ребра на водке шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Ну удивила, так удивила! Так никогда не готовила!
    6 марта 2016 20:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам