Домашний лаваш с начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4509 раз

Домашний тонкий лаваш с начинкой из яиц, колбасы, сыра и черемши это отличная закуска для природы или для домашнего перекуса. Готовится домашний лаваш не сложно, но занимает немного времени.
Ингредиенты
- Мука 300г.
- Вода 150мл.
- Соль 0,5ч.л
- Базилик 0,5ч.л
- Сыр моцарелла 30г.
- Черемша 0,5пуч.
- Колбаса вареная 100г.
- Яйцо (отварное) 4шт.
- Майонез 0,5уп.
- Кетчуп 0,5уп.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
В муку добавьте соль и базилик, перемешайте.

Шаг 2 из 9
Добавьте кипяток, перемешайте с начало ложкой и потом замесите тесто.

Шаг 3 из 9
Тесто получится мягким и не липнет к рукам. Оставим тесто отдохнуть на 30 минут.

Шаг 4 из 9
Разделим тесто на кусочки и раскатаем каждый кусочек очень тонко. Выкладываем лаваш на сухую сковороду и жарим на среднем огне пока лаваш не покроется пузырями.

Шаг 5 из 9
Перевернем на другую сторону и жарим еще 1 минуту. Готовые лаваши накрываем влажным полотенцем.

Шаг 6 из 9
Моцареллу, вареные яйца натрем на большой терке. Колбасу нарежем на кусочки.Черемшу мелко нашинкуем.

Шаг 7 из 9
Лаваш смазываем майонезом, выкладываем начинку, поливаем кетчупом.

Шаг 8 из 9
Завернем лаваш.

Готово!
Перед подачей подогреть в микроволновке.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и быстро! 

14 апреля 2016 16:21
Ответить
Очень вкусно 

14 апреля 2016 14:48
Ответить
Картофель жареный по деревенски
Это вариант жареного картофеля, который мы очень любим. ...
17.05.2014, 16:59
barska
Овощная запеканка с копчеными колбасками
Запеканки это вкусно и это, как правило бюджетно. Потому что в нее у ...
29.01.2013, 22:10
Татьяна Маражо
Рости с яйцом пашот
Рости — это швейцарские картофельные оладьи которые жарят всегда без ...
05.01.2016, 15:21
lorik26
Печеный картофель с сыром и грибами
Еще один вариант печеного в духовке картофеля. Просто, быстро и очен ...
24.04.2017, 00:27
Zoya7
Лимонный картофель
Ароматный картофель. Можно подать как гарнир или как основное блюдо. ...
18.06.2014, 19:54
Ленок-Кленок
Картофельный суп со шпинатом и свиными ребрами
Картофельный суп со шпинатом и свиными ребрами. На обед или для сытн ...
11.09.2017, 13:55
ihajse
Картофель с яйцами и беконом
Картофель с яйцами и беконом. Это рецепт из книги "Официальная повар ...
13.11.2018, 20:38
lorik26
Суп с савойской капустой
Вкусный суп в котором присутствуют всевозможные овощи. Главный компо ...
10.02.2015, 22:47
тамара агапитова
Молодой картофель отварной
Сегодня мой рецепт для начинающих кулинаров.. Так варю картофель пок ...
17.07.2021, 11:36
тамара агапитова
Солянка с колбасами
Солянка - популярное первое блюдо, которое имеет множество рецептов. ...
26.11.2016, 23:41
OdryParker