Чесночные стрелки под соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4553 раз
![фото рецепта: Чесночные стрелки под соусом](/uploads/picture/800/0/2016-06/1465246985_img_7998.jpg)
Чесночные стрелки приготовленные под соусом из сметаны с томатом и зернами кориандра. Очень вкусная закуска выходит. Что бы это понять, нужно приготовить. Это блюдо можно подавать и как закуску или как салат к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Чеснок 300 гр.
- Помидор 3 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Кориандр 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить стрелки.
![Фото приготовление рецепта: Чесночные стрелки под соусом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465246166_img_7967.jpg)
Шаг 2 из 7
Вымыть и нарезать по 1,5 см.
![Фото приготовление рецепта: Чесночные стрелки под соусом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465246160_img_7971.jpg)
Шаг 3 из 7
Жарить на оливковом масле, пока стрелки поменяют цвет. Добавить перетертые помидоры или томат.
![Фото приготовление рецепта: Чесночные стрелки под соусом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465246166_img_7975.jpg)
Шаг 4 из 7
Посолить, поперчить, посыпать кориандром и сахаром. Тушить на минимальном огне минут 20-30.
![Фото приготовление рецепта: Чесночные стрелки под соусом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465246151_img_7978.jpg)
Шаг 5 из 7
Добавить сметану и тушить минут пять без крышки.
![Фото приготовление рецепта: Чесночные стрелки под соусом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465246146_img_7983.jpg)
Шаг 6 из 7
Густоту определяйте сами.
![Фото приготовление рецепта: Чесночные стрелки под соусом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465246167_img_7988.jpg)
Готово!
Это блюдо можно подавать в теплом и в холодном виде. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Чесночные стрелки под соусом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-06/1465246200_img_7996.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет