Вход

Тилапия на овощах

Понравился 0 поварам Просмотрен 529 раз
фото рецепта: Тилапия на овощах
(4.00)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тилапия - это вид рыбы с белым мясом. Мне в ней нравятся два аспекта: минимум костей, максимум пользы, что замечательно применяется во множестве рецептов, где тилапия выступает главным ингредиентом, который прекрасно дополняется не менее полезными.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРыба
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Лук с чесноком мелко рубим.

Фото приготовление рецепта: Тилапия на овощах шаг №1
Шаг 2 из 6

Обжариваем их на растительном масле на среднем огне в течение 5-6 минут.

Фото приготовление рецепта: Тилапия на овощах шаг №2
Шаг 3 из 6

Тем временем, филе рыбы солим и приправляем перцем с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Тилапия на овощах шаг №3
Шаг 4 из 6

В сковороду к луку и чесноку выкладываем овощную смесь. В перечне ингредиентов указана мексиканская, но на самом деле я использовал смесь из сезонных овощей одной хорошо известной марки. С точки зрения готового результата выбор смеси овощей является непринципиальным. Протушиваем овощи в течение 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Тилапия на овощах шаг №4
Шаг 5 из 6

Выкладываем рыбу поверх овощей, доливаем несколько столовых ложек воды под овощи. Накрываем крышкой и готовим в течение 15-20 минут на огне ниже среднего. В итоге, у нас получится фактически парная рыба с полутушёными-полупарными овощами.

Фото приготовление рецепта: Тилапия на овощах шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тилапия на овощах шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов