Дымляма с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 13806 раз

Дымляма с фрикадельками - простое в приготовлении, вкуснейшее блюдо. В этом рецепте соединились два блюда узбекской кухни - дымляма и кюхта. Жидкость регулируйте сами. Можно приготовить как густой суп, можно как густое рагу.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 300 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира по желанию
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с луком, посолить и поперчить.

Шаг 2 из 7
Сформировать фрикадельки и обжарить до корочки на растительном масле. вынуть из сковороды.

Шаг 3 из 7
На место фрикаделек высыпать лук.

Шаг 4 из 7
Выложить картофель (крупно нарезать).

Шаг 5 из 7
Болгарский перец, посолить и поперчить.

Шаг 6 из 7
Разложить помидоры и фрикадельки, посолить и посыпать травами на ваш вкус. Залить водой или вином. Вернуть на плиту, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне один час.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
19 августа 2016 20:57
Ответить
Спасибо! 

19 августа 2016 21:04
Ответить
Десерт "Сердечко".
Вкусный творожный десерт из творожной массы и ягод. Основой десерта ...
12.02.2016, 12:17
mnat
Запеканка полезная
Эта творожная запеканка с геркулесом порадует тех, кто не любит слад ...
17.10.2015, 21:47
Tamara Shepeleva
Блины с вишнёвой начинкой
Очень вкусны домашние блины с различными начинками. Их можно сделать ...
18.01.2017, 21:49
uliay
Кекс с овсяными отрубями, манго и темным шоколадом
Не могла удержаться от выпечки в пароварке! Получился очень даже при ...
18.06.2013, 14:09
ОльгаЧ
Медовое печенье с имбирем
Ароматное печенье с изюмом и грецким орехом. ...
01.01.2015, 16:46
mnat
Котлеты из кабачка и крабовых палочек с вермишелью
Приготовьте такие яркие и вкусные котлеты из кабачка и крабовых пало ...
13.07.2015, 15:35
lorik26
Торт "Черепаха"
Вкусный торт со сметанным кремом, в виде черепашки. ...
29.12.2012, 04:13
Julcha
Торт "Шоколад на кипятке с вишней"
Простой, недорогой и вкусный торт. Приготовление не составит труда д ...
02.05.2012, 21:40
Zoya7
Омлет в мультиварке
Омлет - это всегда хорошая идея для завтрака. Предлагаю приготовить ...
14.10.2017, 01:26
Evangelina
Салат с кукурузой и грибами
Много вариантов приготовления салатов с кукурузой, сегодня сделаем с ...
07.11.2011, 19:33
belis07