Дымляма с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 11611 раз
Дымляма с фрикадельками - простое в приготовлении, вкуснейшее блюдо. В этом рецепте соединились два блюда узбекской кухни - дымляма и кюхта. Жидкость регулируйте сами. Можно приготовить как густой суп, можно как густое рагу.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 300 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира по желанию
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с луком, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Сформировать фрикадельки и обжарить до корочки на растительном масле. вынуть из сковороды.
Шаг 3 из 7
На место фрикаделек высыпать лук.
Шаг 4 из 7
Выложить картофель (крупно нарезать).
Шаг 5 из 7
Болгарский перец, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложить помидоры и фрикадельки, посолить и посыпать травами на ваш вкус. Залить водой или вином. Вернуть на плиту, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне один час.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
19 августа 2016 20:57
Ответить
Спасибо!
19 августа 2016 21:04
Ответить
Рыба "Мечта" в мультиварке
Необычное сочетание двух видов рыб.
13.03.2015, 12:01
larisa1583
Сугудай из белой рыбы
Сугудай блюдо народов Севера и Западной Сибири. Для сугудая обычно б ...
11.11.2016, 21:22
Вьюга
Караси под соусом "Мятный бешамель"
Карась запечённый в духовке - просто, вкусно и нежно. Сладковатое мя ...
19.01.2017, 00:18
Гали-на
Рыбная запеканка с рисом.
Готовится быстро, никаких сложностей не нужно, все гениально просто. ...
12.03.2012, 18:39
limpopo
Линь запеченный в духовке с кетчупом
Очень вкусная царская рыба- линь.
02.11.2014, 00:08
GLAVBYX
Толстолоб жаренный с травами
Жаренная рыба маринованная в травах. Очень вкусно и ароматно. Такую ...
05.04.2014, 06:59
Тория
Камбала, запеченная с картофелем в фольге
Вкусное и полезное блюдо из речной камбалы. ...
24.02.2015, 12:44
juliasha_82
Рыбный пудинг со шпинатом
Вкусное и полезное блюдо. Для повседневной семейной трапезы, а также ...
14.10.2012, 04:10
innulik
Окунь жареный в панировке из крахмала и кукурузной муки
У нас в семье рыба занимает не последнее место. Особенно любим жарен ...
01.05.2018, 20:25
тамара агапитова
Рыба с картофелем под майонезом в мультиварке
И опять я пришла с рыбой, и опять в мультиварке. Мне очень нравится ...
24.12.2017, 23:35
Ellisa