Дымляма с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 14673 раз
Дымляма с фрикадельками - простое в приготовлении, вкуснейшее блюдо. В этом рецепте соединились два блюда узбекской кухни - дымляма и кюхта. Жидкость регулируйте сами. Можно приготовить как густой суп, можно как густое рагу.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 300 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира по желанию
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с луком, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Сформировать фрикадельки и обжарить до корочки на растительном масле. вынуть из сковороды.
Шаг 3 из 7
На место фрикаделек высыпать лук.
Шаг 4 из 7
Выложить картофель (крупно нарезать).
Шаг 5 из 7
Болгарский перец, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложить помидоры и фрикадельки, посолить и посыпать травами на ваш вкус. Залить водой или вином. Вернуть на плиту, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне один час.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
19 августа 2016 20:57
Ответить
Спасибо! 
19 августа 2016 21:04
Ответить
«Ленивые пельмени» с мясом индейки и тыквой в духовке
Предлагаю очень нехлопотный вариант для ужина из лаваша и фарша из м ...
28.02.2020, 23:07
Senata
Тефтели из индейки с песто
Вкусные тефтели из индюшиного фарша с рисом, дополненные "секретным ...
08.04.2020, 23:29
OdryParker
Котлеты праздничные
Сегодня будем готовить котлеты. Эти котлеты не стыдно подать к празд ...
18.11.2020, 15:04
тамара агапитова
Тефтели из индейки в духовке
Тефтели из индейки - это полезный и прекрасный ужин, который понрави ...
18.12.2021, 18:42
тамара агапитова
Греческие котлетки Кефтедас
Кефтедес отличаются от привычных для нас мясных котлет прежде всего ...
29.09.2018, 15:04
Marina30
Котлеты с пшеном и индюшиным фаршем
Вариантов приготовления котлет огромное количество. Я хочу предложит ...
13.04.2020, 22:59
yulia1995
Ёжики из мясного фарша и риса (тефтели) в томатном соусе
Тефтели, или мясные ежики – это очень вкусное и питательное блюдо. ...
08.06.2018, 12:18
Marina30
Котлеты из фарша мяса индейки и курицы
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных котлет из смеша ...
20.02.2022, 13:44
Marina30
Тефтели из мяса индейки с яблочной начинкой
Предлагаю всем приготовить сочные и вкусные тефтели из полезного мяс ...
29.12.2015, 15:21
Senata
Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе
Простое, сытное и вкусное блюдо. Хорошее подспорье молодым хозяйкам. ...
15.03.2012, 13:33
Zoya7
mellorn