Яйцо Орсини по - домашнему
Понравился 1 повару
Просмотрен 3817 раз
В этом блюде за основу я взяла рецепт яйца орсини. Но поскольку на завтрак таким яйцом сыт не будешь( если вы не Клод Моне),то приходится для своих домашних совершенствовать это блюдо. И конечно, это уже не "орсини", а простой, домашний, сытный завтрак с яйцом.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Колбаса варено-копченая 20 грамм
- Сыр твердый 10 грамм
- Помидор 1 шт.
- Петрушка 5 грамм
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Колбасу нарезаем кубиками, не крупно. Выкладываем в миску.
Шаг 2 из 7
Помидор разрезаем, удаляем сердцевину и нарезаем кубиками. Добавляем к колбасе.
Шаг 3 из 7
Сюда же натираем на тёрке сыр.
Шаг 4 из 7
Куриное яйцо аккуратно разбиваем и отделяем белок от желтка. Белок взбиваем до устойчивой пены. Выкладываем в миску с колбасой, помидором и сыром. Делаем в середине небольшое углубление.
Шаг 5 из 7
В это углубление аккуратно выливаем желток. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, пока белок не подрумянится.
Шаг 6 из 7
Достаем из духовки, посыпаем зеленью и остатками сыра и ещё в духовку на 1-2 минуты.
Готово!
Завтрак готов.Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецептик, яйца Орсини очень красиво получаются и нежно. А тут и сытно еще
6 сентября 2016 11:52
Ответить
Спасибо большое!!!
7 сентября 2016 11:17
Ответить
Какое аппетитное яйцо!
5 сентября 2016 21:20
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
5 сентября 2016 21:21
Ответить
Бананово-клубничный коктейль
Молочный коктейль с клубничным мороженым и ярко выраженным вкусом ба ...
18.12.2015, 19:40
Лара
Запеченный банан с шоколадом
Предлагаю Вам приготовить быстрый и простой десерт - запеченный бана ...
04.02.2021, 16:08
YulyaMukuta
Фруктовый салат со сгущенным молоком и орехами
Вкусный фруктовый салат из яблок, мандарин и банана дополним домашне ...
25.12.2016, 17:33
mnat
Горячий медово-банановый коктейль
Вкусный согревающий молочный медово-банановый коктейль.. ...
25.09.2014, 19:37
Oduvanchik
Бананово-шоколадные мини-тортики
Предлагаю приготовить к завтраку вкусные бананово-шоколадные мини-то ...
11.01.2021, 15:18
Yulia.
Шоколадно-банановый смузи
Шоколадно-банановый смузи. Часто сочетают шоколад с бананом в десерт ...
22.12.2019, 15:57
lorik26
Банановое печенье с кокосовой стужкой
Быстрое и простое печенье из бананов и кокосовой стружки. Печенье по ...
08.09.2021, 19:43
YulyaMukuta
Праздничный фруктовый смузи
Праздничный фруктовый смузи - отличный лёгкий десерт, который можно ...
19.11.2017, 19:00
lakshmi
Медово-шоколадно-банановый торт
Вкусный, сочный, ароматный и нежный торт. Рецепт торта встретила на ...
01.07.2014, 18:53
mellorn
Пышные оладьи с бананом
Пышные оладьи с бананом - очень вкусный, вождушные с приятным вкусом ...
19.03.2020, 07:50
Nadin 05