Кабачковые пеньки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4693 раз

В сезон овощей мы все готовим разные блюда из них. Это блюдо хорошо пойдойдет для кабачков большого размера.
Ингредиенты
- Кабачок (большой) 1 шт.
- Котлетный фарш ( или смешанный) 300 гр.
- Пюре из шпината 3 ст.л.
- Сыр твердых сортов 30 гр.
- Соль, специи по вкусу
- Сметана 30 % 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Кабачок нарезать на высокие "шайбы", вычистить середину, оставив дно.
На сковороде с оливковым маслом их поджарить с обеих сторон и под закрытой крышкой, так чтобы они стали полумягкими.

Шаг 2 из 3
Фарш смешать с пюре из шпината и сметаной. Обжаренные кабачки уложить в смазанную оливковым маслом керамическую форму для запекания.

Готово!
Начинить фаршем и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку минут на 30-35. Подавать можно с макаронными изделиями.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая прелесь!!!! И вкуснооооо)
24 августа 2012 09:05
Ответить
Горячий бутерброд с яйцом и колбасой
Горячий бутерброд с жаренным яйцом, докторской колбасой, сыром на ва ...
14.03.2016, 18:21
lorik26
Домашний бургер с котлетой, маринованными огурцами и сыром
Предлагаю приготовить вкусные домашние бургеры с мясной котлетой, ма ...
10.03.2018, 20:03
Evangelina
Горячие бутерброды с маринованными огурцами, колбасой и сыром
Горячие бутерброды с маринованными огурцами, колбасой и сыром - это ...
12.03.2018, 17:57
Evangelina
Бургер с креветками и соусом карри
Домашний бургер с ароматным соусом карри , креветками и рукколой.Нор ...
29.05.2014, 18:17
Татьяна Маражо
Домашние бургеры с куриной котлетой и овощами
Предлагаю вашему вниманию свой вариант домашних бургеров. В качестве ...
30.01.2021, 22:33
yulia1995
Бутерброд с домашней колбасой и брюссельской капустой
Бутерброд с домашней колбасой из свинины с брюссельской капустой. Ка ...
12.12.2015, 13:06
lorik26
Гамбургер с карамелизированным луком
Гамбургер с карамелизированным луком. Хочу поделится с вами хорошим ...
11.04.2021, 17:40
ihajse
Домашний бургер
Мой внук очень любит бургеры, поэтому готовим дома эту не совсем по ...
02.03.2019, 10:35
Marina30
Сандвич с говядиной и картофелем
Из говядины, картофеля и булочки получается вкуснейший и сытный санд ...
12.05.2016, 01:21
OdryParker
Булочка с соленым лососем и сыром
Булочка с соленым лососем и сыром. Предлагаю на завтрак приготовить ...
27.01.2022, 17:56
ihajse