Вход

Жареная свиная лопатка с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 429 раз
фото рецепта: Жареная свиная лопатка с овощами
(3.24)
4680 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Жареная свиная лопатка с овощами и шампиньоном. Подавать я буду это блюдо на вкуснейшей каше из кукурузной крупы. Овощи здесь не тушатся с мясом долго. Цель - нужно овощи оставить внутри хрустящими, хотя - это на ваш вкус.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Готовим кукурузную кашу. Крупу залить водой, посолить и поперчить, влить оливковое масло и довести до готовности, постоянно перемешивая. Потом заправить кашу сливочным маслом по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Жареная свиная лопатка с овощами шаг №1
Шаг 2 из 8

Перцем и сыром. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Жареная свиная лопатка с овощами шаг №2
Шаг 3 из 8

В сковороде жарится мясо до готовности. Мясо вынуть на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Жареная свиная лопатка с овощами шаг №3
Шаг 4 из 8

И в этой сковороде обжарить лук, баклажан, болгарский перец, чеснок и перец чили. Жарим минуты три.

Фото приготовление рецепта: Жареная свиная лопатка с овощами шаг №4
Шаг 5 из 8

Высыпать грибы и кабачок и готовить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Жареная свиная лопатка с овощами шаг №5
Шаг 6 из 8

Вернуть мясо, блюдо поперчить, влить соевый соус, добавить чеснок, посолить если нужно. И готовим еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Жареная свиная лопатка с овощами шаг №6
Шаг 7 из 8

Посыпать зеленью и снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Жареная свиная лопатка с овощами шаг №7
Готово!

Выложить кашу, сверху жареное мясо с овощами и посыпать травами.

Фото приготовление рецепта: Жареная свиная лопатка с овощами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов