Вход

Куриная печень с жареной грушей

Понравился 0 поварам Просмотрен 234 раз
фото рецепта: Куриная печень с жареной грушей
(3.20)
4675 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Куриная печень с жареной грушей. Это рецепт полноценного блюда и его можно подать еще как салат с теплом или остывшем виде. Печень с хрустящей корочкой отлично сочетается со сладкой грушей.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Соломкой нарезать печень и обвалять в муке с солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с жареной грушей шаг №1
Шаг 2 из 7

Жарить до готовности на сильном огне. Вынуть на салфетку.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с жареной грушей шаг №2
Шаг 3 из 7

Грушу разрезать на 8 частей и жарить на сливочном масле, посыпать специями и перцем. Тушить до мягкости, в конце приготовления влить ложку соевого соуса. Специи у меня - тимьян, кориандр, корица, гвоздика, имбирь, сухой чеснок.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с жареной грушей шаг №3
Шаг 4 из 7

Подготовить зелень.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с жареной грушей шаг №4
Шаг 5 из 7

Зелень разложить на блюдо, сверху печень и грушу, посыпать сыром. И можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с жареной грушей шаг №5
Шаг 6 из 7

Можно салат полить соусом "зеленая богиня".

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с жареной грушей шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с жареной грушей шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно очень! Будем пробовать!
12 октября 2017 11:36
ТОП 10 рецептов