Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриная печень с жареной грушей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7193 раз
    фото рецепта: Куриная печень с жареной грушей
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Куриная печень с жареной грушей. Это рецепт полноценного блюда и его можно подать еще как салат с теплом или остывшем виде. Печень с хрустящей корочкой отлично сочетается со сладкой грушей.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Соломкой нарезать печень и обвалять в муке с солью и перцем.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с жареной грушей шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Жарить до готовности на сильном огне. Вынуть на салфетку.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с жареной грушей шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Грушу разрезать на 8 частей и жарить на сливочном масле, посыпать специями и перцем. Тушить до мягкости, в конце приготовления влить ложку соевого соуса. Специи у меня - тимьян, кориандр, корица, гвоздика, имбирь, сухой чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с жареной грушей шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Подготовить зелень.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с жареной грушей шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Зелень разложить на блюдо, сверху печень и грушу, посыпать сыром. И можно подавать.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с жареной грушей шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Можно салат полить соусом "зеленая богиня".

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с жареной грушей шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень с жареной грушей шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Аппетитно очень! Будем пробовать!
    12 октября 2017 11:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам