Отбивные из свиного фарша

Приготовить фарш из свинины или использовать покупной.

Добавить нарезанные листья базилика или сухой в специи и лук.

Добавить чеснок и специи. Хорошо перемешать.

Для приготовления нам понадобиться три вида панировки, взбитое яйцо, мука и панировочные сухари.

Сформировать тонкую мясную лепешку. Аккуратно окунуть в яйцо, далее мука и панировочные сухари.

Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности с обеих сторон.

Я подавала со сметанным соусом, это по желанию. Приятного аппетита.