Вход

Свекольник с копчёностями и сметаной

Понравился 0 поварам Просмотрен 183 раз
фото рецепта: Свекольник с копчёностями и сметаной
2952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свекольник является одной из разновидностей борща. Отличие свекольника лишь в легкости приготовления.Сегодня мы будем готовить свекольник с копчёными рёбрышками и со сметаной.Чтобы быстро приготовить свекольник, нужно заранее отварить свеклу.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Прежде всего отправим вариться копчёные рёбрышки минут на 20-30, затем вынимаем их и нарезаем. Бульон готов.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с копчёностями и сметаной шаг №1
Шаг 2 из 6

Свеклу нарезаем, или натираем любым удобным для вас способом.Добавляем к свекле 0,5стакана холодной воды и муку. Размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с копчёностями и сметаной шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем мелко нарезанный укроп и выдавленный через пресс чеснок.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с копчёностями и сметаной шаг №3
Шаг 4 из 6

Также добавляем сметану. Отправляем свекольную массу в бульон.Доводим до закипания. Варим без крышки минут 8-10, на самом маленьком огне. Если закрыть крышку цвет свекольника не сохранится.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с копчёностями и сметаной шаг №4
Шаг 5 из 6

Свекольник готов!

Фото приготовление рецепта: Свекольник с копчёностями и сметаной шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольник с копчёностями и сметаной шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов