Осенний салат с тыквой и свеклой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4278 раз
Осенний салат с тыквой и свеклой - вкусное, полезное и витаминное блюдо. Овощи будем запекать в фольге , так намного вкуснее и сохраняется больше витамин. Этот салат придется по вкусу вашим родным.
Ингредиенты
- Тыква 250 гр
- Руккола пучек
- Свекла 1 шт
- Творог 3 ст.л
- Горчица неострая 1 ст.л
- Сок лимонный 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое 2 ст.л
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Помытые овощи завернуть в фольгу и запечь в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 2 из 6
Остывшие овощи очистить. Свеклу порезать пластинами, тыкву кубиком.
Шаг 3 из 6
Рукколу помыть и обсушить.
Шаг 4 из 6
Рукколу, свеклу и тыкву выкладываем на блюдо.
Шаг 5 из 6
Готовим соус из горчицы, лимонного сока, оливкового масла, соли и перца.
Готово!
Салат поливаем соусом и посыпаем творогом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прекрасная идея! Салат забрала! Красивое фото!
19 ноября 2017 16:15
Ответить
Тома, спасибо!!!
19 ноября 2017 17:37
Ответить
Сырные кексы с укропом и тмином
Ароматные кексы для СЫРолюбов и СЫРоедов! Прекрасно подоёдут на завт ...
09.01.2013, 13:56
манюша
Соленая коса с сыром и беконом
Как приготовить соленую косу с сыром и беконом? Я расскажу вам, как ...
29.12.2018, 12:44
Тория
Ёлочные шарики
Новогодние праздники, кажется, уже совсем отступили, и теперь остало ...
11.01.2016, 11:58
ONeil
Салат из колбасного сыра и моркови
Салат незамысловатый по составу, но вкус довольно интересный. А гото ...
05.04.2014, 12:42
tanana
Сырная паста для бутербродов
Легкая и быстрая закуска отлично подойдет для пикника, или неожиданн ...
26.01.2014, 20:02
Тория

тамара агапитова
Ира Ли