Осенний салат с тыквой и свеклой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3730 раз
Осенний салат с тыквой и свеклой - вкусное, полезное и витаминное блюдо. Овощи будем запекать в фольге , так намного вкуснее и сохраняется больше витамин. Этот салат придется по вкусу вашим родным.
Ингредиенты
- Тыква 250 гр
- Руккола пучек
- Свекла 1 шт
- Творог 3 ст.л
- Горчица неострая 1 ст.л
- Сок лимонный 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое 2 ст.л
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Помытые овощи завернуть в фольгу и запечь в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 2 из 6
Остывшие овощи очистить. Свеклу порезать пластинами, тыкву кубиком.
Шаг 3 из 6
Рукколу помыть и обсушить.
Шаг 4 из 6
Рукколу, свеклу и тыкву выкладываем на блюдо.
Шаг 5 из 6
Готовим соус из горчицы, лимонного сока, оливкового масла, соли и перца.
Готово!
Салат поливаем соусом и посыпаем творогом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прекрасная идея! Салат забрала! Красивое фото!
19 ноября 2017 16:15
Ответить
Тома, спасибо!!!
19 ноября 2017 17:37
Ответить
Сундучки Tartufolo
Запеченный картофель с нежной грибной начинкой, под сметанно-чесночн ...
12.06.2013, 14:50
ОльгаЧ
Картофель в духовке
Запеченный картофель в духовке с чесноком, зеленью, майонезом и смет ...
24.08.2015, 18:38
Тория
Суп-пюре "Сырный"
Вкусный суп-пюре из овощей, который к тому же быстро готовится. ...
14.10.2014, 22:30
Лара
Запечённый картофель с охотничьими колбасками в горшочке
Хочу предложить отличный вариант запечённого картофеля с охотничьими ...
11.03.2021, 08:12
the_dream
Хэш с колбасками и шампиньоном
Хэш с колбасками и шампиньоном. Хэш - это блюдо, приготовленное из к ...
11.11.2019, 17:27
lorik26
Сытный вегетарианский завтрак
Сытный вегетарианский завтрак. Такое вегетарианское блюдо понравится ...
20.01.2018, 17:33
lorik26
Суп с яйцом
Вкусный, сытный и очень яркий супчик.
30.12.2014, 08:56
Ленок-Кленок
Картофель жаренный на сале с зеленью и помидорами
Вкусная и сытная картошечка.
23.05.2015, 21:17
ihajse
Картофель запеченный в углях
Мы часто готовим запеченный в углях картофель - это отличное дополне ...
27.06.2017, 16:59
OdryParker
Бефстроганов
Я готовила это блюдо раньше, но немного по-другому. Очень интересный ...
29.05.2016, 23:58
Tamara Shepeleva