Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины
Понравился 1 повару
Просмотрен 3797 раз
Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины. Этот салат относится к разделу - простые блюдо, но очень вкусные. Салат готовится очень быстро, если вы сварите или запечете свеклу.
Ингредиенты
- Салат 1 пучок
- Свекла 1 маленька
- Печень куриная 4-5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Смородина красная 2 ст лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовьте в первую очередь соус. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец.
Шаг 2 из 7
Через сито протрите ягоды красной смородины. Перемешайте хорошо соус, отставьте.
Шаг 3 из 7
На блюдо разложите листья салата, а сверху запеченную или вареную свеклу. Свеклу заранее нужно запечь, остудить и нарезать на кусочки. кусочки свеклы перемешайте в приготовленном соусе.
Шаг 4 из 7
Куриную печень разрежьте на 2 части каждую. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон минут 5-7. В конце приготовления посолить.
Шаг 5 из 7
и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложите печень на салат и полейте соусом из красной смородины.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный салат и отлично сочетаются ингредиенты, только не понятно откуда лук взялся на фото готового блюда, раньше о нём не упоминалось.
11 мая 2020 19:59
Ответить
Спасибо, Светлана! А лук? Да у меня был жареный лук для картофеля и так бросила для картинки)).
13 мая 2020 11:25
Ответить
Теплый салат с куриной печени, яблок, тыквы
Всем известно сочетание печени и яблок, но добавление пряной тыквы и ...
16.01.2015, 11:34
AnnaLina
Куриная печень под сырной шубой
Нежная куриная печень, приготовленная под сырной шубой. Готовится бл ...
25.03.2017, 01:19
Pearl
Куриная печень с кусочками персика
Вкусная куриная печень с сочными кусочками персика. ...
31.07.2014, 01:39
Татьяна Маражо
Печеночные блины
Попробуйте приготовить в качестве закуски необычные, но очень вкусны ...
21.01.2022, 19:49
uliay
Печеночные котлеты с плавленным сыром
Очень люблю куриную печень. Представляю вашему вниманию отличные, оч ...
29.09.2015, 09:48
ihajse
Шашлычки из куриной печени с сыром бри
Шашлычки из куриной печени с сыром бри - это очень вкусное блюдо мож ...
26.07.2016, 22:49
lorik26
Салат с куриной печенью, овощами и маринованным луком
Салат с куриной печенью, овощами и маринованным луком. Мне очень нра ...
08.10.2017, 15:34
ihajse
Печёночный паштет
У этого паштета из куриной печени много достоинств: он вкусный, недо ...
17.10.2017, 12:04
тамара агапитова
Печеночные оладьи
Перед Вами вкусные и полезные печеночные оладьи из куриной печени. О ...
02.12.2017, 11:58
ОльгаЧ
Куриная печень с хурмой
Куриная печень с хурмой. Это прекрасное сочетание хурмы с куриной пе ...
05.12.2018, 19:48
lorik26