Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5440 раз
Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины. Этот салат относится к разделу - простые блюдо, но очень вкусные. Салат готовится очень быстро, если вы сварите или запечете свеклу.
Ингредиенты
- Салат 1 пучок
- Свекла 1 маленька
- Печень куриная 4-5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Смородина красная 2 ст лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовьте в первую очередь соус. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец.
Шаг 2 из 7
Через сито протрите ягоды красной смородины. Перемешайте хорошо соус, отставьте.
Шаг 3 из 7
На блюдо разложите листья салата, а сверху запеченную или вареную свеклу. Свеклу заранее нужно запечь, остудить и нарезать на кусочки. кусочки свеклы перемешайте в приготовленном соусе.
Шаг 4 из 7
Куриную печень разрежьте на 2 части каждую. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон минут 5-7. В конце приготовления посолить.
Шаг 5 из 7
и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложите печень на салат и полейте соусом из красной смородины.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Света Garda
Вкусный салат и отлично сочетаются ингредиенты, только не понятно откуда лук взялся на фото готового блюда, раньше о нём не упоминалось.
11 мая 2020 19:59
Ответить
lorik26
Спасибо, Светлана! А лук? Да у меня был жареный лук для картофеля и так бросила для картинки)).
13 мая 2020 11:25
Ответить
Легкий весенний салат со сметаной
Это известное блюдо, которое готовится ранней весной. Такой салат оч ...
07.04.2017, 19:24
Ира Ли
Салат из баклажана с горошком
Салат из баклажана с консервированным горошком, яйцом и зеленым луко ...
14.07.2016, 17:25
lorik26
Фаршированные яйца с плавленым сыром и чесноком
быстрое блюдо на вашем столе фаршированные яйца ...
16.04.2015, 15:40
Ksenia 29
Закуска из сыра и яиц "Мандаринки"
Предлагаю Вам приготовить на Новый год закуску из плавленого сырка и ...
26.12.2021, 10:04
YulyaMukuta
Фаршированный лаваш яйцом, сыром, помидорами и зеленью
Приготовила я на днях вкусный, закусочный лаваш с яйцом, сыром, поми ...
24.06.2016, 13:42
ihajse
Фаршированные яйца печеночным паштетом с зернистой горчицей
Фаршированные яйца печеночным паштетом с зернистой горчицей. Фарширо ...
21.11.2017, 12:50
ihajse
Яйца фаршированные сыром
Яйца фаршированные сыром - это очень вкусная и полезная холодная зак ...
13.02.2022, 20:52
Yulia.
Закуска из лосося с цветной капустой
Закуска из лосося и цветной капусты. Если вы ищите рецепты закусок и ...
24.12.2019, 19:50
lorik26
Закуска «Ленивая шуба» на яйцах
Процесс приготовления традиционного салата селёдка под шубой довольн ...
31.12.2019, 23:22
Pearl
Салат со свежими огурцами, яйцами и адыгейским сыром
Быстрый, но очень вкусный салат из отварных яиц, свежего огурца и ад ...
12.07.2016, 09:29
HelgaZ