Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины
Понравился 1 повару
Просмотрен 4168 раз
Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины. Этот салат относится к разделу - простые блюдо, но очень вкусные. Салат готовится очень быстро, если вы сварите или запечете свеклу.
Ингредиенты
- Салат 1 пучок
- Свекла 1 маленька
- Печень куриная 4-5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Смородина красная 2 ст лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовьте в первую очередь соус. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец.
Шаг 2 из 7
Через сито протрите ягоды красной смородины. Перемешайте хорошо соус, отставьте.
Шаг 3 из 7
На блюдо разложите листья салата, а сверху запеченную или вареную свеклу. Свеклу заранее нужно запечь, остудить и нарезать на кусочки. кусочки свеклы перемешайте в приготовленном соусе.
Шаг 4 из 7
Куриную печень разрежьте на 2 части каждую. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон минут 5-7. В конце приготовления посолить.
Шаг 5 из 7
и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложите печень на салат и полейте соусом из красной смородины.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный салат и отлично сочетаются ингредиенты, только не понятно откуда лук взялся на фото готового блюда, раньше о нём не упоминалось.
11 мая 2020 19:59
Ответить
Спасибо, Светлана! А лук? Да у меня был жареный лук для картофеля и так бросила для картинки)).
13 мая 2020 11:25
Ответить
Пате из куриной печени под гранатовым желе
Пате в переводе с французского, португальского и других языков, озна ...
01.08.2014, 14:05
тамара агапитова
Печень , тушенная с овощами
Нежная куриная печень со сладким зеленым горошком, ароматным яблоком ...
27.12.2015, 22:08
bvlena
Печень жареная в маринаде
Печень, предварительно замаринованная в маринаде с чесночной ноткой, ...
21.11.2014, 00:21
barska
Печёночный паштет с морковью и укропом
Хочу предложить очень вкусный печёночный паштет приготовленный из ку ...
03.06.2021, 07:30
the_dream
Куриная печень с беконом и оливками
Куриная печень с беконом и оливками. Быстрое в приготовлении блюдо, ...
20.10.2017, 14:11
lorik26
Куриные печенки с яблоками
Вкус запеченного мяса птицы с яблоками вдохновил на приготовление бо ...
27.05.2013, 10:16
МарияС
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени с овощами вкусное блюдо для перекусов. Чтоб ...
26.02.2020, 23:16
Pearl
Куриная печень со сливами
Куриная печень со сливами..
21.09.2014, 20:54
Татьяна Маражо
Куриная печень с грибами в сливках
Нежное и очень вкусное блюдо в пикантном соусе на основе сливок. ...
26.01.2015, 21:30
Zoya7
Куриная печень в кетчупе
Делюсь рецептом приготовления очень вкусной куриной печени, тушеной ...
19.06.2021, 23:09
Елена Калинина