Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины
Понравился 1 повару
Просмотрен 4969 раз
Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины. Этот салат относится к разделу - простые блюдо, но очень вкусные. Салат готовится очень быстро, если вы сварите или запечете свеклу.
Ингредиенты
- Салат 1 пучок
- Свекла 1 маленька
- Печень куриная 4-5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Смородина красная 2 ст лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовьте в первую очередь соус. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец.
Шаг 2 из 7
Через сито протрите ягоды красной смородины. Перемешайте хорошо соус, отставьте.
Шаг 3 из 7
На блюдо разложите листья салата, а сверху запеченную или вареную свеклу. Свеклу заранее нужно запечь, остудить и нарезать на кусочки. кусочки свеклы перемешайте в приготовленном соусе.
Шаг 4 из 7
Куриную печень разрежьте на 2 части каждую. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон минут 5-7. В конце приготовления посолить.
Шаг 5 из 7
и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложите печень на салат и полейте соусом из красной смородины.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный салат и отлично сочетаются ингредиенты, только не понятно откуда лук взялся на фото готового блюда, раньше о нём не упоминалось.
11 мая 2020 19:59
Ответить
Спасибо, Светлана! А лук? Да у меня был жареный лук для картофеля и так бросила для картинки)).
13 мая 2020 11:25
Ответить
Слоеный салат из свеклы с огурцом и салями
Слоеный салат из свеклы с огурцом и салями. Салат из простых ингреди ...
27.07.2020, 18:38
lorik26
Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой
Очень люблю сочетание свеклы и козьего сыра в салатах, в выпечке. По ...
16.04.2015, 08:35
bvlena
Свекольные брауни с вишней и миндалем
Представляю Вашему вниманию постные брауни на основе пюре из свеклы. ...
07.06.2016, 09:53
ОльгаЧ
Свекла тушеная в сметанном соусе
Свекла, приготовленная в сметанном соусе, получается очень нежной и ...
30.03.2016, 11:27
1234tatyana
Салат из свеклы с черносливом
Салат из свеклы с черносливом очень вкусный, простой и полезный. ...
08.01.2015, 12:17
GLAVBYX
Кисло-сладкая свекла
Оригинальное блюдо Еврейской кухни. Простое в приготовлении и очень ...
01.02.2013, 15:52
Mira
Холодный суп на кефире
Холодный суп пользуется большой популярностью в летнюю жару. Первые ...
13.06.2020, 22:09
uliay
Салат "Бурячок"
Последнее время стараюсь практически ежедневно готовить полезные вит ...
31.03.2017, 22:37
Evangelina
Салат со свеклой, сыром и горошком
Молодая свекла в таком салате - особенное удовольствие, она очень со ...
31.01.2015, 06:40
МарияС
Винегрет с кисло - сладким яблоком
Думаю что многие знают о существовании салата винегрета, в основном ...
06.10.2015, 13:36
ihajse