Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5186 раз
Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины. Этот салат относится к разделу - простые блюдо, но очень вкусные. Салат готовится очень быстро, если вы сварите или запечете свеклу.
Ингредиенты
- Салат 1 пучок
- Свекла 1 маленька
- Печень куриная 4-5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Смородина красная 2 ст лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовьте в первую очередь соус. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец.
Шаг 2 из 7
Через сито протрите ягоды красной смородины. Перемешайте хорошо соус, отставьте.
Шаг 3 из 7
На блюдо разложите листья салата, а сверху запеченную или вареную свеклу. Свеклу заранее нужно запечь, остудить и нарезать на кусочки. кусочки свеклы перемешайте в приготовленном соусе.
Шаг 4 из 7
Куриную печень разрежьте на 2 части каждую. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон минут 5-7. В конце приготовления посолить.
Шаг 5 из 7
и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложите печень на салат и полейте соусом из красной смородины.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный салат и отлично сочетаются ингредиенты, только не понятно откуда лук взялся на фото готового блюда, раньше о нём не упоминалось.
11 мая 2020 19:59
Ответить
Спасибо, Светлана! А лук? Да у меня был жареный лук для картофеля и так бросила для картинки)).
13 мая 2020 11:25
Ответить
Салат "Вулкан" с куриной печенью
Предлагаю интересную праздничную сервировку салата из отварной курин ...
13.07.2015, 09:38
Senata
Блины из куриной печени с кус-кусом
Блины из куриной печени с кус-кусом. Рецепт простой в приготовлении. ...
06.09.2017, 11:16
lorik26
Печеночные оладьи с морковью и картофелем
Печеночные оладьи с морковью и картофелем. Вкусные, ароматные и не с ...
18.01.2018, 14:38
ihajse
Теплый салат из куриной печени
Теплый салат из куриной печени. Салат готовится из печеного лука, жа ...
09.04.2020, 12:37
lorik26
Печень куриная с грибами и гречкой
Вкусная и сытная куриная печенка тушеная с шмапиньонами и гречневой ...
09.09.2014, 14:59
Oduvanchik
Печеночные оладьи с рисом
Вкусные и сочные оладушки из куриной печени с добавлением риса. Тако ...
01.04.2020, 22:44
OdryParker
Куриная печень с огурцами и сыром в мультиварке
Куриная печень с огурцом и сыром, тушенная в мультиварке. Простое, н ...
13.03.2018, 17:42
lorik26
Котлеты из печени под соусом
Котлеты из куриной печени с овсяными хлопьями и салом под сметанным ...
26.09.2016, 21:39
lorik26
Печень куриная в сырном кляре
Куриная печень самая нежная и вкусная, в ней большое содержание жел ...
20.12.2020, 11:44
the_dream
Котлеты из куриной печенки
Печеночные котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очен ...
27.06.2015, 23:33
Лара