Ледяной сюрприз

Отвариваем картофель,добавляем сливочное масло и готовим пюре.К пюре добавляем натертый на мелкой терке сыр, чеснок, лук, соль, перец.

Из этой массы формируем шарики.

Консервированную кукурузу, горошек измельчаем в блендере.Сверху картофельных шариков наносим слой из зеленого горошка.

...

...

Таким же образом наносим слой из кукурузы.

Измельчаем красный сладкий перец и наносим его на картофельные шарики.

...

Таким же образом поступаем со шпинатом. Готовые шарики отправляем в холодильник на час.

Берем готовую ледяную чашу (процесс ее изготовления я изложу отдельно, если Вас это заинтересует).

Дно чаши выстилаем листьями салата