Вход

Запеченная свинина с овощами

Понравился 2 поварам Просмотрен 206 раз
фото рецепта: Запеченная свинина с овощами
(4.27)
57 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свиной окорок запеченный на луке с болгарским перцем, мясо получается очень нежное и сочное. Можно приготовить на праздничный стол, ваши гости останутся довольны,
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Берем свиной окорок, делаем надрезы и шпигуем чесноком.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Делаем маринад: в горчицу добавляем соль, черный молотый перец, паприку,смесь сухих трав и приправу для мяса.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Обмазываем маринадом мясо и оставляем мариноваться на 30 минут, можно на час.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Режем полукольцами репчатый лук выкладываем в форму для запекания, кубиками режем болгарский перец добавляем к луку, солим.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Выкладываем на эту подушку мясо, по краям обкладываем картофелем.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Закрываем фольгой, и отправляем в духовку на 1,5 часа при температуре 200 градусов, затем снимаем фольгу и запекаем еще час.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с овощами шаг №6
Готово!

Запеченный окорок готов, всем приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеченная свинина с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам