Фриттата с мясом и кабачками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2910 раз
Отличное летнее блюдо для сытного завтрака, обеда или ужина. Наличие в составе мяса, делает фриттату достаточно сытной, а овощи придают сочность. К слову, овощи можно брать любые. Рассказываю, как приготовить фриттату с мясом, кабачками и помидорами.
Ингредиенты
- Свинина 200 г
- Кабачок 1 шт
- Яйцо куриное 4-5 шт
- Чеснок 3-4 зубч
- Сливки 50 мл
- Сыр пармезан 50 г
- Помидор 2 шт
- Зелень 1 пучок
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте в течение 10 минут.
Шаг 2 из 5
Добавьте кабачки, нарезанные кубиками и мелко нарезанный чеснок. Накройте крышкой и готовьте вместе минут 5-10. Чтобы кабачки стали мягче.
Шаг 3 из 5
Отдельно смешайте яйца, сливки, специи. Добавьте тертый сыр и, мелко нарезанную, зелень. Перемешайте.
Шаг 4 из 5
Залейте этой смесью мясо с кабачками. Разложите кружочки помидоров. Накройте крышкой и готовьте на маленьком огне до готовности. Примерно 10 минут.
Готово!
Залейте этой смесью мясо с кабачками. Разложите кружочки помидоров. Накройте крышкой и готовьте на маленьком огне до готовности. Примерно 10 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет