Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2336 раз
Это очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Подавать его можно с различными гарнирами. Отлично к нему подойдет и овощной салат. А вообще, таким способом можно приготовить не только свинину, но и говядину или курицу.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Огурец маринованный 3-4 шт
- Горчица 2-3 ст л
- Томатная паста 2-3 ст л
- Вода 2ст
- Специи по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину нарежьте и обжарьте до румяной корочки на сильном огне.
Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте 2-3 минуты все вместе.
Шаг 3 из 6
Затем добавьте маринованные огурцы, натертые на терке.
Шаг 4 из 6
Отдельно смешайте горчицу, томатную пасту и воду.
Шаг 5 из 6
Добавьте соус к мясу, а также соль и специи по вкусу. Тушите на слабом огне под крышкой минут 30.
Готово!
На гарнир отлично подойдет картофельное пюре. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет