Постный фаршированный перец

Понравился 1 повару Просмотрен 528 раз
фото рецепта: Постный фаршированный перец
(4.58)
1042 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Постный фаршированный перец - это чисто постное блюдо в котором нет ни грама животных жиров. Но при этом получается очень сытным, вкусным, смачным. В списке ингредиентов есть "майонез", но имейте ввиду, что это постный майонез, который можно найти в любом супермаркете.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 10

Отвариваем до готовности рис.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №1
Шаг 2 из 10

Затем разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и выкладываем мелко порезанный лук и натертую на терке морковь. Пассируем пару минут.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №2
Шаг 3 из 10

Затем выкладываем в сковороду мелко порезанные вешенки. Солим, перчим перемешиваем. Жарим на среднем огне 3-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №3
Шаг 4 из 10

Затем к овощам выкладываем рис, по необходимости солим, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №4
Шаг 5 из 10

Теперь берем перцы, у меня замороженые. Начиняем перчики и складываем в кастрюлю как на фото.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №5
Шаг 6 из 10

Теперь готовим заливку. Смешиваем томатную пасту и постный майонез. Затем наливаем воду, немного соли и все тщательно размешиваем венчиком.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №6
Шаг 7 из 10

Заливаем перцы.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №7
Шаг 8 из 10

Ставим на плиту и готовим под крышкой на медленном огне в течение 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №8
Шаг 9 из 10

Перцы готовы.

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постный фаршированный перец шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!
27 марта 2020 19:40
Очень вкусный фаршированный такой начинкой перчик))
27 марта 2020 16:35
Похожие рецепты по ингредиентам