Вход

Бендерики

Понравился 0 поварам Просмотрен 1678 раз
фото рецепта: Бендерики
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бендерики- это блинчики с тонкой начинкой обжаренный особым спопобом. Спасибо Катюше Ф. за замечательный рецепт.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентБлин
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Готовим блинчики по рецепту я брала гусиный паштет готовый, но можно использовать тонкий слой любого фарша, сыра и т.п. И еще один нюанс, я готовила маленькие блинчики, если вы готовите большие, то их надо разрезать пополам.

Фото приготовление рецепта: Бендерики шаг №1
Шаг 2 из 8

Смешиваем яйцо с молоком, соли и перчим.

Фото приготовление рецепта: Бендерики шаг №2
Шаг 3 из 8

Намазываем блинчик тонким слоем фарша.

Фото приготовление рецепта: Бендерики шаг №3
Шаг 4 из 8

И складываем треугольничком.

Фото приготовление рецепта: Бендерики шаг №4
Шаг 5 из 8

Такие треугольнички должны получится.

Фото приготовление рецепта: Бендерики шаг №5
Шаг 6 из 8

Обмакиваем каждый треугольничек в яично-молочную смесь и обжариваем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Бендерики шаг №6
Шаг 7 из 8

Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Бендерики шаг №7
Готово!

Подаем с пылу с жару горяченькими. Приятного аппетита=))

Фото приготовление рецепта: Бендерики шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова, спасибо Томочка, тоже первый раз готовила=) smile
Татьяна Маражо, спасибо Танюща, а название не знаю, украинское скорее всего=) smile
24 декабря 2012 08:21
Мариночка, теперь и я знаю про такие вкусные бендерики ! Спасибо !!!
А название почему такое ? )))
23 декабря 2012 16:31
Любим бендерики!Вкусно!
23 декабря 2012 13:44
Похожие рецепты по ингредиентам