Луковицу и бекон нарезать мелко и обжарить (до прозрачности лука) на сковороде с 1 ст.л. оливкового масла.
Шаг 2 из 7
Картофель отварить в кожуре, дать немного остыть и почистить. Размять вилкой.
Шаг 3 из 7
В салатник выложить картофель, обжаренный с беконом лук, мелконарезанную зелень петрушки, натертый на крупной терке твердый сыр и сметану. Все перемешать.
Шаг 4 из 7
Выбить яйцо и добавить специи по вкусу.
Шаг 5 из 7
Кабачки нарезать вдоль и немного выбрать серединку.
Шаг 6 из 7
Наполнить фаршем и посыпать тертым Пармезаном. Уложить в форму и немного полить оливковым маслом. Поставить в духовку на 50 мин. при т.200°
Готово!
Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Полностью согласна !