Капуста с чечевицей и колбасками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3789 раз
Простое, сытное, с лёгкой "остринкой" блюдо, которое особенно понравится мужчинам.
Огромная благодарность за рецепт Леночке/Ляночка! У меня даже кот тарелку вылизывал...
Огромная благодарность за рецепт Леночке/Ляночка! У меня даже кот тарелку вылизывал...
Ингредиенты
- Чечевица зелёная 0,5 стак.
- Капуста белокочанная 500 г
- Колбаски (п/копчёные, острые) 3-4 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Помидор — 1 шт 1 шт
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль
- Приправа (кавказская, армянская, аджика)
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица зеленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отварить чечевицу (без соли!).
Шаг 2 из 6
Спассеровать на разогретом масле в глубоком сотейнике/кастрюле нарезанный мелким кубиком лук, добавить тёртую морковь, тушить до мягкости, добавить помидор (без шкурочки, предварительно бланшированный), нарезанный кусочками.
Шаг 3 из 6
Добавить томатную пасту, капусту, тушить минут 15, помешивая. Можно подлить воду.
Шаг 4 из 6
Добавить острые (копчёные, полукопчёные) колбаски. Здесь - "дебрецинские", но можно "чорризо" или аналоги.
Шаг 5 из 6
Переложить в форму для запекания, добавить зелень, приправу "мужскую" (сухая аджика, Армянская, Кавказская, пр) и чечевицу, перемешать. Запечь в духовке при 140*С, в течении 10-15 минут.
Готово!
ВАХ! Это - пЭсня!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо, это тояно!
5 мая 2014 07:20
Ответить
Простое и очень вкусное блюдо !
4 мая 2014 08:45
Ответить
Чечевица с овощами
Полезный и сытный обед из чечевицы с овощами. Чечевица наполнит чувс ...
04.06.2019, 13:13
Nieves
Суп невестки Эзо
Суп невестки Эзо или Ezo gelin çorbası один из самых известных и поп ...
21.06.2020, 14:48
ОльгаЧ
Суп с чечевицей грибами и цветной капустой
Сегодня будем готовить вкусный, полезный и красивый суп. В одной тар ...
18.11.2020, 12:54
тамара агапитова
Салат с чечевицей в горчичном соусе
Вкусный, простой и полезный салат c чечевицей Важной особенностью ч ...
11.03.2018, 12:06
тамара агапитова
Воспи апур
Ввкусный и сытный суп с чечевицей на говяжьем бульоне с добавлением ...
31.08.2016, 20:53
Мелена
Суп из чечевицы с овощами и грибами
Сегодня хочу предложить очень полезный, простой, сытный и вкусный су ...
03.08.2021, 10:01
тамара агапитова
Суп-пюре с красной чечевицей и цветной капустой
Суп-пюре из цветной капусты с красной чечевицей. Вкусно и очень поле ...
15.05.2015, 00:08
Татьяна Маражо
Быстрый паштет из чечевицы
Нежный паштет для постных дней и не только, готовится легко и просто ...
30.06.2013, 13:06
ОльгаЧ
Чечевичная запеканка
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом чечевичной запеканки. Запека ...
11.01.2021, 21:54
Rikki
Dhal - чечевичная каша по-индийски
Каша из красной чечевицы, приготовленная на кокосовом молоке, с тома ...
24.04.2013, 01:33
Татьяна Маражо