Запечённые кабачки с сырной корочкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4196 раз
Сезон кабачков в разгаре и есть масса различных способов их приготовления. Но, вот чаще всего их жарят на сковороде, а я решила запечь кабачки в духовке с панировкой из тёртого сыра и цельнозерновой муки со специями.
Ингредиенты
- Кабачок 2 штуки
- Яйцо куриное 1 штука
- Молоко 1 чайн.л.
- Сыр твердый 50 грамм
- Мука цельнозерновая 2-3 стол.л
- Чеснок 2 зубца
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Базилик по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить все необходимые для приготовления продукты.
Шаг 2 из 4
Кабачки нарезать тонкими кружочками.
Твёрдый сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке и смешать с цельнозерновой мукой, смесью перцев, солью и паприкой.
Подготовить яйцо и молоко для приготовления кляра.
Шаг 3 из 4
Взбить яйцо вместе с молоком и добавить в него соль и сухой базилик.
Подготовить противень, который нужно застелить пергаментом для выпечки.
Кружочки кабачка обмакнуть в кляре, «обвалять» в сырной панировке и затем укладывать на противень.
Готово!
Запекать их в духовке при температуре 200 °С в течение 20 минут.
Приятного всем аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно с сыром! Хороший рецепт!
14 июня 2016 16:30
Ответить
Спасибо, Ольга!
16 июня 2016 21:13
Ответить
Рулет из грудинки с черносливом и чесноком
Рулет из свиной грудинки - это вкуснейшая закуска на разные случаи ж ...
26.07.2016, 18:46
Marina30
Запеченная свиная корейка в грузинских специях
Свиная корейка, запеченная в фольге в духовке, - это очень вкусное и ...
03.01.2020, 10:13
Marina30
Салат по- украински
Хочу предложить вкусный и сытный салат по-украински. Очень просто и ...
04.01.2022, 09:40
the_dream
Свиная грудинка тушёная по-деревенски
Простейшее деревенское блюдо: сочные кусочки свиной грудинки жаренны ...
12.02.2018, 13:27
тамара агапитова
Грудинка в мультиварке
Грудинка со специями, чесноком и паприкой вкусная закуска. Нарезанну ...
11.02.2020, 15:23
Pearl
Свиная грудинка запеченная в рукаве
Приготовить свиную грудинку в рукаве, очень просто. Она может выступ ...
13.02.2022, 15:13
тамара агапитова
Маринованная и запеченная грудинка
Приготовим запеченную грудинку. Это отличная закуска, сочное и и вку ...
01.01.2022, 18:50
тамара агапитова
Запеченный рулет из свинины с черносливом и чесноком
Свинина, запеченная в духовке, сохраняет сочность и ароматы. Запечь ...
10.06.2018, 10:45
Marina30
Буженина запеченная в томатном соусе с морковью
Запечённая буженина с морковью в томатном соусе получается с изумите ...
17.02.2020, 16:44
Pearl
Грудинка запеченная в фольге
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённой свиной грудинки в фольге ...
23.02.2022, 11:25
YulyaMukuta