Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Творог 530 г
    • Мятный сироп 100 мл
    • Сахар (для десертных булочек) 50 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Мука 550 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л. (для десертных булочек щепотка)
    Творожные булочки с мятным сиропом
    Эти нежные мягкие булочки могут быть как закусочными так и десертным ...
    23-07-2012, 14:12
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Петух 1 шт.
    • Свиные голени 2 шт.
    • Свиные ножки 2 шт.
    • Окорочка куриные 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Горчица зёрна 1 ч.л.
    • Чеснок 1 головка
    • Зелёный лук несколько перьев
    • Соль, перец горошком по вкусу
    Холодец-перевёртыш "Цветочная полянка":)
    Ах, холодец!!!-сытный, вкусный, наваристый, это зачастую самое восте ...
    23-07-2012, 14:09
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Абрикосы 0,5 кг
    • Рис 50 г
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Сахар 100 г
    • Абрикосовый сок (или яблочный) 200 мл
    • Сливки 33% 200 мл
    • Обжаренный миндаль 50 г
    • Сахарная пудра 2 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Мята ...
    Абрикосовый суп с рисом
    Этот необычный и потрясающе вкусный летний супчик понравится даже ма ...
    23-07-2012, 14:05
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт.
    • Молоко 100 мл
    • Сахар 3 ст.л.
    • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Масло сливочное 100 гр.
    • Мука 1 стакан
    • Ягоды горсть
    Berry muffins (Маффины с ягодами)
    Бесспорно вкусные маффины! Кислинка ягод отлично сочетается со сладо ...
    23-07-2012, 13:58
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Филе очень свежей рыбы (у меня судак, только что привезенный с рыбалки :)) 200 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лайм (или лимон) 4 шт. (или 185 мл сока)
    • Маленькая красная луковица 60 г
    • Томаты черри (у меня обычные) 100 г
    • Авокадо 0,5 шт.
    • Оливковое масло 1 ч.л.
    • Рубленная зелень (кинза, петрушка) 1-2 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Севиче по-латиноамерикански
    2
    Севиче - это маринованная свежая рыба, некое подобие сибирской строг ...
    23-07-2012, 13:57
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Для песочного теста: сливочное масло 50 г
    • Сахар 50 г
    • Желток 1 шт.
    • Мука 100 г
    • Ванилин ...
    • Начинка: творожный сыр 140 г
    • Сахарная пудра 40 г
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Зеленый пищевой гелевый краситель 0,5 ч.л.
    • Ежевика, земляника, темный виноград без косточек по вкусу
    Тарт Ягодная полянка
    "Одну ягодку беру, на другую смотрю, третью примечаю, а четвертая м ...
    23-07-2012, 13:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Помидоры 6-9 шт.(в зависимости от размеров)
    • Яйца 6 шт.
    • Куриное филе 1 шт.
    • Оливковое масло по вкусу
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Перец сладкий 1 шт.
    • Соль, перец чёрный молотый, петрушка по вкусу
    Яйца, запечённые в помидорах!
    Очень сочно! Помидоры нужно брать упругие, не большие, тогда блюдо б ...
    23-07-2012, 13:43
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Мука 1 стакан
    • Масло сливочное 260 гр.
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Вода 1 стакан
    • Сахар 3 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Сгущённое молоко 5 ст.л.
    • Какао-порошок 3 ч.л.
    Эклеры «Любимые»
    Мои любимые пироженки! А в глазурь можно добавить мятную конфету для ...
    23-07-2012, 13:35
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 200 гр.
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Сахар 300 гр.
    • Майонез 2 ст.л.
    • Сметана 300 гр.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Мука 300 гр.
    • Яблоки 3 шт.
    Сметанный пирог с яблоками
    Ароматный, мягкий, воздушный пирог со сливочным вкусом и яблоками! ...
    23-07-2012, 13:22
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 3 шт.
    • Огурец свежий 1 шт.
    • Редис 10 шт.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Лук зелёный несколько перьев
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Овощной салат со свежими шампиньонами
    Овощной салат со свежими шампиньонами! Заправка из лимонного сока и ...
    23-07-2012, 13:12
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Брокколи 1 кг
    • Твердый сыр (50% жирности) 100 г
    • Оливковое масло 1 ст.л
    • Соль по вкусу
    • Чеснок 2 зуб.
    Брокколи запеченное с сыром
    1
    Состав брокколи очень богат питательными веществами – белка в ...
    23-07-2012, 13:02
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Лёд 8 кубиков
    • Мята несколько веточек
    • Лимон 0,5 шт.
    • Сахар 1,5 ст.л.
    • Вода несколько стаканов
    Охлаждающий напиток с мятой и лимоном
    Охлаждающий, бодрящий летний напиток, как раз очень выручает в такую ...
    23-07-2012, 13:02
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Апельсин 1 шт.
    • Шоколад молочный 0,5 плитки
    • Сахарная пудра 5 ст.л.
    • Звёздочка аниса и палочка корицы по 1 шт.
    Апельсиновые дольки в сиропе с шоколадными снежинками:)))
    Пряные апельсиновые кольца с шоколадными снежинками на десерт-миниму ...
    23-07-2012, 12:53
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Тесто (слоено-дрожжевое) 500 г
    • Яйца вареные 5 шт
    • Зеленый лук й пучок
    • Брынза 300 г
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Сметана 1 ст.л
    • Желток 1 шт
    Пирог "Завиток"
    2
    Вкусный закусочный пирог.
    23-07-2012, 12:49
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Куриное филе 0,5 кг
    • Свиное филе 0,5 кг
    • Сало 200 гр.
    • Чеснок 1 головка
    • Соль, перец по вкусу
    Домашняя мясная колбаса
    Мясная колбаска домашнего приготовления намного вкуснее покупной! Мо ...
    23-07-2012, 12:44
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Мука белая (для теста) 2 стакана
    • Дрожжи сухие 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л
    • Вода 2 стакана
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Твердый сыр (тертый) 100 г
    • Кетчуп 2 ст.л
    • Помидоры 2 шт
    • Шампиньоны 5 шт
    • Салями 50 г
    • Огурцы маринованные 1 шт
    • Майонез по вкусу
    Пицца с шампиньонами и салями
    1
    Пицца – традиционная итальянская сырная лепешка - давно завоевала се ...
    23-07-2012, 12:33
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Вишня 220 г
    • Мятный сироп 2 ст.л.
    • Малина 30 шт.
    • Тарталетки 6 шт.
    • Веточки мяты ...
    Вишневое сорбе с малиной
    Охлаждающий летний десерт! ;)
    23-07-2012, 12:22
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе свинины 1,2 кг
    • Тимьян 1,5 ч.л.
    • Молотый лавровый лист 0,5 ч.л.
    • Соль 1 ч.л. с горкой
    • Молотый черный перец 0,5 ч.л.
    • Белое сухое вино 50 мл
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Сливочное масло 30 г
    Cочная свинина с тимьяном в белом вине
    Представляю Вашему вниманию самое сочное, нежное и красивое мясо, ко ...
    23-07-2012, 12:15
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Вода 2/3 стакана (стакан 250 мл)
    • Водка (в идеале ром) 50 мл
    • Сахарная пудра 2 ст.л.
    • Соль щепотка
    • Мука пшеничная 250 г
    • Мука кукурузная 150 г
    • Растительное масло для фритюра ...
    • Сахарная пудра для посыпки ...
    Хворост с кукурузной мукой
    Этот вариант хвороста получается хрустящим, а с тестом очень приятно ...
    23-07-2012, 12:07
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Помидор (в очищенном виде) 3-4 шт. (300 г)
    • Сахар (1:1 с помидорами) 300 г
    • Вода (рассчёт - 150 мл на 2,5 кг сахара) 18 мл
    • Лимон (цедра) 1 шт.
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Корица 0,5 ч.л.
    Конфитюр из помидоров с лимоном и корицей
    Если Вы никогда еще не пробовали конфитюр из помидоров, то советую е ...
    23-07-2012, 11:59
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Слоеное бездрожжевое тесто 0,5 кг
    • Филе форели 0,5 кг
    • Зеленый горошек 2 горсти
    • Крупный отварной картофель 1 шт.
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Соль, перец по вкусу
    Слоеный пирог с форелью, картофелем и зеленым горошком
    Быстрый и вкусный пирог с красной рыбой :) ...
    23-07-2012, 11:51
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Для теста: растительное масло 50 мл
    • Вода 100 мл
    • Соль щепотка
    • Мука 1,5 стакана (примерно 200 г)
    • Для начинки: черника 200 г
    • Сахар по вкусу
    • Чернично-смородиновый соус: черника 50 г
    • Пьяная смородина (или обычная+1-2 ч.л. коньяка) 50 г
    • Сок черники (стекший от ягод) ...
    • Лимонный сок 1-2 ч.л.
    • Сахар (я не использовала, поскольку пьяная смородина была еще и сладкой :)) по вкусу
    Вареники с черникой и соусом "под шафе"
    Вареники в завершении романтического ужина? Легко! Благодаря черничн ...
    23-07-2012, 11:41
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Молочный шоколад 150 гр.
    • Белый шоколад 100 гр.
    • Масло сливочное 100 гр.
    • Яйца 2 шт.
    • Красное вино 30 гр.
    • Сахар 30 гр.
    • Грецкие орехи или арахис для украшения
    Десерт «Шоколадный бархат»
    Десерт получается необычайно вкусным и очень нежным, а готовиться б ...
    23-07-2012, 11:41
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Свиное сало (сырое) 1-1,5 кг.
    • Соль много
    • Чеснок 100-200 гр.
    Её величество - Сало!
    Я так солю сало постоянно, мой супруг его просто обожает. Оно получа ...
    23-07-2012, 11:40
    limpopo limpopo
    Новые комментарии
    Показать еще