Жареные яйца на лепешке

Понравился 0 поварам Просмотрен 7943 раз
фото рецепта: Жареные яйца на лепешке
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Не знаете что приготовить новое на завтрак, тогда обратите внимание на этот рецепт. Не желаете возиться с тестом для лепешек, тогда используйте ломтики батона. Хотя лепешки готовятся очень быстро.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Из муки, кефира, ложки масла и щепотки соли замесите тесто.

Фото приготовление рецепта: Жареные яйца на лепешке шаг №1
Шаг 2 из 7

Разделить тесто на две части и раскатать скалкой, чем тоньше - тем лучше.

Фото приготовление рецепта: Жареные яйца на лепешке шаг №2
Шаг 3 из 7

Выложить лепешку на сухую и уже разогретую сковороду. жарить с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Жареные яйца на лепешке шаг №3
Шаг 4 из 7

Пока жарятся лепешки, приготовьте яичницу глазунью.

Фото приготовление рецепта: Жареные яйца на лепешке шаг №4
Шаг 5 из 7

В другой сковороде распустите сливочное масло, чуть посолите и добавьте острый перец или любимые специи. Нагревать масло нужно на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Жареные яйца на лепешке шаг №5
Шаг 6 из 7

На лепешку выложить яйца и полить яйца сливочной смесью. Лить нужно на желтки и смесь должна быть кипящей.

Фото приготовление рецепта: Жареные яйца на лепешке шаг №6
Готово!

Я добавила еще горошек и вяленые томаты. Посыпать черным перцем.

Фото приготовление рецепта: Жареные яйца на лепешке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам