Это открытая лепешка, то есть начинка выкладывается сверху на нее. От пиццы отличается набором ингредиентов и своей толщиной. Такая лепешка является отличной альтернативой и хлебу и пицце.
Развести дрожжи теплой водой, добавить сахар, соль, растительное масло, хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 2 из 6
Оставить тесто расстаиваться в теплом месте до тех пор, пока оно не увеличится в 2 раза. Затем раскатать тесто в лепешку толщиной примерно 1 см. Оставить расстаиваться еще на 30-40 минут.
Шаг 3 из 6
Нарезать помидор тонкими дольками.
Шаг 4 из 6
Лепешку смазать томатным соусом и уложить на нее дольки помидоров.
Шаг 5 из 6
Сверху посыпать зеленью и натертым сыром.
Готово!
Выпекать лепешку в духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
