Бургер с рубленной куриной котлетой

Нарезать куриное мясо мелким кубиком.

Добавить лук - шалот и рубленную зелень.

Добавить половину куриного яйца, муку и специи. Перемешать.

Обжарить на растительном масле с обеих сторон до полной готовности.

Для приготовления бургера я буду использовать ржаную булочку с кунжутом.

Приготовить соус. Соединить зелень с луком - шалот.

Добавить кетчуп и специи для гриля. Перемешать.

Одну часть булки смазать соусом. Вот рецепт: https://vpuzo.com/zakuski/46117-sous-iz-solenyh-ogurcov-i-gorchicy-v-zernah.html

Выложить овощи и листья салата.

Выложить котлету, смазать томатным соусом.

Выложить сыр.

Верх булочки подсушить на сухой сковороде. Приятного аппетита.