Шаурма - это блюдо восточной кухни, которое представляет собой лепешку с завернутой начинкой из мяса и овощей. И, хотя традиционно свинина не используется в начинку для шаурмы, мы готовим шаурму из самых различных сортов мяса. Получается очень сытно!
Для приготовления шаурмы нам понадобится тонкий лаваш. Расстилаем его на столе.
Шаг 2 из 6
Смазываем половину лаваша майонезом, посыпаем мелко порезанным чесноком.
Шаг 3 из 6
Выкладываем измельченную зелень - салатные листы, зеленый лук и петрушку.
Шаг 4 из 6
Брынзу трем на терке.
Шаг 5 из 6
Свинину, порезав на кусочки, обжариваем на растительном масле. В конце жарки солим и добавляем репчатый лук, обжариваем еще пару минут. Выкладываем мясо в начинку.
Готово!
Заворачиваем шаурму в виде конверта, обжариваем на сковороде с растительным маслом до румяного цвета лаваша. Получается очень сочно и вкусно! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
