Зимний салат из капусты и цуккини

Понравился 0 поварам Просмотрен 3544 раз
фото рецепта: Зимний салат из капусты и цуккини
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Белокочанная капуста — царица зимних салатов! С ней можно приготовить сотню разных вариантов. А еще в этот салат можно добавить фенхель — он придаст анисовых ноток. Такой салат лучше подавать как гарнир - вместе с мясом или рыбой и картофельным пюре.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Нарезать капусту, чуть посолить и добавить щепотку сахара и винный уксус. Можно заменить обычным. Руками хорошо отжать капусту, что бы пустила сок.

Фото приготовление рецепта: Зимний салат из капусты и цуккини шаг №1
Шаг 2 из 5

Нарезать кабачок или цуккини.

Фото приготовление рецепта: Зимний салат из капусты и цуккини шаг №2
Шаг 3 из 5

На терку натереть морковь и нарезать кубиком огурец. Все ингредиенты соединить с миске.

Фото приготовление рецепта: Зимний салат из капусты и цуккини шаг №3
Шаг 4 из 5

Приготовить заправку. Смешать сметану, йогурт и сок лимона. Заправить салат и добавить зелень.

Фото приготовление рецепта: Зимний салат из капусты и цуккини шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Зимний салат из капусты и цуккини шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам