Салат с мясом и стручковой фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 8050 раз
Несомненно, этот салат с восточными нотками, то, что я так люблю. Приятное сочетание овощей и жареного в маринаде мяса. Признаюсь, мясо я готовила как отдельное блюдо, с гарниром. Но из оставшегося кусочка приготовила этот салат. Получилось вкусно и сытно. Салат вполне может заменить обед или ужин. Можно упростить процесс и не мариновать мясо, все равно получится очень вкусно.
Ингредиенты
- Мясо свинины 200 г
- Стручковая фасоль 150 г
- Помидоры 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Салат айсберг по вкусу
- Заправка: кунжутное масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Горчичные зерна молотые 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Мед 1/2 ч.л.
- Маринад: соевая паста для мяса 2 ч. л.
- Соевый соус 1 л.ст.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мясо замариновать на 30 минут. Поджарить, остудить и нарезать тонкими пластинками до прозрачности.
Шаг 2 из 7
Фасоль отварить, откинуть на сито, сбрызнуть лимонным соком, выдавить зубчик чеснока. Оставить.
Шаг 3 из 7
Листья салата айсберг порвать на кусочки.
Шаг 4 из 7
Лук нарезать, промыть и замариновать в лимонном соке или уксусе.
Шаг 5 из 7
Помидоры нарезать кубиками или ломтиками.
Шаг 6 из 7
Приготовить маринад для салата. Все хорошенько смешать.
Готово!
На блюде разложить салатные листья. Затем помидоры, фасоль, лук, мясо ломтиками. Полить салат заправкой. Очень вкусно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ланочка шикарное блюдо! 
9 июня 2013 22:14
Ответить
Томатный суп с рисом и помидорами
Родиной томатного супа принято считать Португалию, хотя рецепты подо ...
19.12.2019, 13:09
тамара агапитова
Аранчини
Вкусные и нежные рисовые шарики...
11.12.2012, 22:02
тори
Крабовый салат рулетом
Свежая идея, новая подача крабового салата... ...
13.01.2013, 22:07
тори
Суп рисовый
Рисовый суп с мясом - вкусный и простой домашний обед к вашему столу ...
13.12.2018, 16:39
тамара агапитова
Постные зразы
У каждого свои ассоциации с постными блюдами. Большинству они кажутс ...
08.01.2019, 20:37
uliay
Рис с куриной печенью на сковороде
Сегодня приготовим блюдо невероятно простое и быстрое! Вполне подход ...
20.08.2021, 10:13
тамара агапитова
Каша рисовая на молоке
Сегодня хочу представить вам вкусную кашу. Ароматная, сытная... что ...
20.09.2019, 12:01
тамара агапитова
Рис с овощами в мультиварке
Блюда из риса всегда получаются сытными. Предлагаю рецепт постного р ...
22.04.2020, 13:15
Pearl
Запеканка из риса и фарша
Сегодня мы приготовим запеканку из риса и фарша. Запекать её будем в ...
27.11.2020, 12:17
тамара агапитова
Рис с шампиньонами и курицей
Предлагаю приготовить вкусный рис с курицей и шампиньонами в мультив ...
24.04.2021, 14:00
Pearl

Апрель