Салат с мясом и стручковой фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 7567 раз
Несомненно, этот салат с восточными нотками, то, что я так люблю. Приятное сочетание овощей и жареного в маринаде мяса. Признаюсь, мясо я готовила как отдельное блюдо, с гарниром. Но из оставшегося кусочка приготовила этот салат. Получилось вкусно и сытно. Салат вполне может заменить обед или ужин. Можно упростить процесс и не мариновать мясо, все равно получится очень вкусно.
Ингредиенты
- Мясо свинины 200 г
- Стручковая фасоль 150 г
- Помидоры 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Салат айсберг по вкусу
- Заправка: кунжутное масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Горчичные зерна молотые 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Мед 1/2 ч.л.
- Маринад: соевая паста для мяса 2 ч. л.
- Соевый соус 1 л.ст.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мясо замариновать на 30 минут. Поджарить, остудить и нарезать тонкими пластинками до прозрачности.
Шаг 2 из 7
Фасоль отварить, откинуть на сито, сбрызнуть лимонным соком, выдавить зубчик чеснока. Оставить.
Шаг 3 из 7
Листья салата айсберг порвать на кусочки.
Шаг 4 из 7
Лук нарезать, промыть и замариновать в лимонном соке или уксусе.
Шаг 5 из 7
Помидоры нарезать кубиками или ломтиками.
Шаг 6 из 7
Приготовить маринад для салата. Все хорошенько смешать.
Готово!
На блюде разложить салатные листья. Затем помидоры, фасоль, лук, мясо ломтиками. Полить салат заправкой. Очень вкусно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ланочка шикарное блюдо! 
9 июня 2013 22:14
Ответить
Пирог с капустой и кабачком
Пирог с капустой и кабачком с цельнозерновой мукой - это вкусное и п ...
14.12.2020, 11:33
Yulia.
Слоеный витаминный салат
Свежий витаминный салат с интересной заправкой. ...
08.12.2011, 20:26
naumovec
Салат из молодой капусты с варенной свеклой
Салат из молодой капусты с варенной свеклой, свежим помидором и боль ...
21.05.2020, 15:19
lorik26
Капустный салат с маринованными грибами
Хочу предложить вам рецепт простого и вкусного капустного салата с о ...
19.09.2016, 13:14
ihajse
Салат из двух видов капусты
Почти весна...и почти каждая девушка, женщина начинает задумываться ...
29.02.2016, 14:25
HelgaZ
Салат " Трио капусты"
Хочу предложить на ужин или обед приготовить овощной салат " Трио ка ...
24.03.2017, 22:21
ihajse
Капустный салат с яйцом и соевым соусом
Очень легкий, вкусный, сытный салатик. ...
03.03.2014, 14:51
Тория
Капуста тушеная с черносливом
Простое и вкусное овощное блюдо с ароматом чернослива и чеснока. ...
11.12.2014, 00:06
mnat
Тушеная капуста с грибами и сосисками
Тушеная капуста достаточно известное блюдо, которое частый гость на ...
03.06.2020, 20:37
Zoya7
Салат из капусты и огурца со сметаной и чесноком
Салаты из молодой капусты очень вкусные, сочные и полезные. В данном ...
20.06.2018, 22:10
mnat

Апрель