Салат с мясом и стручковой фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 8171 раз
Несомненно, этот салат с восточными нотками, то, что я так люблю. Приятное сочетание овощей и жареного в маринаде мяса. Признаюсь, мясо я готовила как отдельное блюдо, с гарниром. Но из оставшегося кусочка приготовила этот салат. Получилось вкусно и сытно. Салат вполне может заменить обед или ужин. Можно упростить процесс и не мариновать мясо, все равно получится очень вкусно.
Ингредиенты
- Мясо свинины 200 г
- Стручковая фасоль 150 г
- Помидоры 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Салат айсберг по вкусу
- Заправка: кунжутное масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Горчичные зерна молотые 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Мед 1/2 ч.л.
- Маринад: соевая паста для мяса 2 ч. л.
- Соевый соус 1 л.ст.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мясо замариновать на 30 минут. Поджарить, остудить и нарезать тонкими пластинками до прозрачности.
Шаг 2 из 7
Фасоль отварить, откинуть на сито, сбрызнуть лимонным соком, выдавить зубчик чеснока. Оставить.
Шаг 3 из 7
Листья салата айсберг порвать на кусочки.
Шаг 4 из 7
Лук нарезать, промыть и замариновать в лимонном соке или уксусе.
Шаг 5 из 7
Помидоры нарезать кубиками или ломтиками.
Шаг 6 из 7
Приготовить маринад для салата. Все хорошенько смешать.
Готово!
На блюде разложить салатные листья. Затем помидоры, фасоль, лук, мясо ломтиками. Полить салат заправкой. Очень вкусно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ланочка шикарное блюдо! 
9 июня 2013 22:14
Ответить
Салат коул слоу
Салат коул слоу – традиционное классическое блюдо североамериканской ...
29.10.2015, 18:31
lorik26
Тушеная капуста с мясом в мультиварке
Тушеная капуста - очень вкусное и полезное блюдо, которое может стат ...
27.02.2017, 22:30
uliay
Капустные "треуголочки" с творогом и орехами
С удовольствием приготовила это блюдо по рецепту Севули из Азербайдж ...
06.05.2012, 22:02
barska
Маринованная капуста со сладким перцем
Очень вкусная, хрустящая капуста со сладким перцем - отличная овощна ...
27.03.2018, 12:16
Ира Ли
Салат из капусты огурца и шампиньонов
Салат из капусты, огурца и шампиньонов я буду готовить из сырых овощ ...
24.06.2015, 15:14
lorik26
Голубцы с фаршем и пшеном
Выбранный мной способ приготовления голубцов новый и не избитый. Для ...
30.03.2017, 14:57
Pearl
Капустный салат с колбасой и свежим огурцом
Простой, но очень вкусный капустный салат с колбасой и свежим огурцо ...
14.07.2016, 22:49
Елена Калинина
Капустный салат со свеклой и колбасой
Капустный салат со свеклой и колбасой . Хочу предложить вам приготов ...
11.06.2017, 13:17
ihajse
Капустный салат "Мечта"
Капустный салат "Мечта". Советую приготовить этот салат. На первый в ...
30.05.2018, 16:00
lorik26
Салат "Кубанский" с капустой на зиму
Этот салатик готовится не сложно, без стерилизации, получается очень ...
09.08.2017, 21:09
Елена Калинина

Апрель