Салат с мясом и стручковой фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 7669 раз
Несомненно, этот салат с восточными нотками, то, что я так люблю. Приятное сочетание овощей и жареного в маринаде мяса. Признаюсь, мясо я готовила как отдельное блюдо, с гарниром. Но из оставшегося кусочка приготовила этот салат. Получилось вкусно и сытно. Салат вполне может заменить обед или ужин. Можно упростить процесс и не мариновать мясо, все равно получится очень вкусно.
Ингредиенты
- Мясо свинины 200 г
- Стручковая фасоль 150 г
- Помидоры 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Салат айсберг по вкусу
- Заправка: кунжутное масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Горчичные зерна молотые 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Мед 1/2 ч.л.
- Маринад: соевая паста для мяса 2 ч. л.
- Соевый соус 1 л.ст.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мясо замариновать на 30 минут. Поджарить, остудить и нарезать тонкими пластинками до прозрачности.
Шаг 2 из 7
Фасоль отварить, откинуть на сито, сбрызнуть лимонным соком, выдавить зубчик чеснока. Оставить.
Шаг 3 из 7
Листья салата айсберг порвать на кусочки.
Шаг 4 из 7
Лук нарезать, промыть и замариновать в лимонном соке или уксусе.
Шаг 5 из 7
Помидоры нарезать кубиками или ломтиками.
Шаг 6 из 7
Приготовить маринад для салата. Все хорошенько смешать.
Готово!
На блюде разложить салатные листья. Затем помидоры, фасоль, лук, мясо ломтиками. Полить салат заправкой. Очень вкусно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ланочка шикарное блюдо! 
9 июня 2013 22:14
Ответить
Спагетти с белой фасолью
Сочетание спагетти и фасоли не совсем привычное, но блюдо получается ...
07.04.2014, 20:42
tanana
Украинские макароны по-флотски
Вкусные макароны по-флотски со шкварками и чесноком. ...
07.04.2014, 14:49
Oduvanchik
Паста карбонара с вялеными помидорами
Италией пахнет.
16.04.2014, 09:04
nnoir
Спагетти с грибным соусом
Спагетти отлично сочетаются с различными добавками и подливами, будь ...
07.08.2019, 14:47
uliay
Спагетти в японском стиле с рыбой и соевым соусом
Спагетти в японском стиле с рыбой и соевым соусом. Очень люблю сочет ...
11.09.2018, 14:42
ihajse
Паста с авокадо и хамоном
Паста с авокадо и хамоном. Хочу поделится с вами не сложным рецептом ...
31.10.2019, 19:51
ihajse
Спагетти с соусом из чечевицы
Очень люблю различные блюда из бобовых. красная чечевица вообще моя ...
20.06.2015, 18:59
Navely
Спагетти с соусом из копченого бекона
Если вы любите спагетти, то этот рецепт как раз для вашего внимания. ...
02.05.2019, 21:09
uliay
Спагетти с соусом из говяжьей тушенки
Традиционное итальянское сочетание - спагетти с соусом. Простой и вк ...
25.04.2017, 11:32
Marina30
Спагетти с чечевичным болоньезе
Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до ...
20.08.2014, 09:56
ОльгаЧ

Апрель