Салат с мясом и стручковой фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 7313 раз

Несомненно, этот салат с восточными нотками, то, что я так люблю. Приятное сочетание овощей и жареного в маринаде мяса. Признаюсь, мясо я готовила как отдельное блюдо, с гарниром. Но из оставшегося кусочка приготовила этот салат. Получилось вкусно и сытно. Салат вполне может заменить обед или ужин. Можно упростить процесс и не мариновать мясо, все равно получится очень вкусно.
Ингредиенты
- Мясо свинины 200 г
- Стручковая фасоль 150 г
- Помидоры 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Салат айсберг по вкусу
- Заправка: кунжутное масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Горчичные зерна молотые 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Мед 1/2 ч.л.
- Маринад: соевая паста для мяса 2 ч. л.
- Соевый соус 1 л.ст.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мясо замариновать на 30 минут. Поджарить, остудить и нарезать тонкими пластинками до прозрачности.

Шаг 2 из 7
Фасоль отварить, откинуть на сито, сбрызнуть лимонным соком, выдавить зубчик чеснока. Оставить.

Шаг 3 из 7
Листья салата айсберг порвать на кусочки.

Шаг 4 из 7
Лук нарезать, промыть и замариновать в лимонном соке или уксусе.

Шаг 5 из 7
Помидоры нарезать кубиками или ломтиками.

Шаг 6 из 7
Приготовить маринад для салата. Все хорошенько смешать.

Готово!
На блюде разложить салатные листья. Затем помидоры, фасоль, лук, мясо ломтиками. Полить салат заправкой. Очень вкусно. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ланочка шикарное блюдо! 

9 июня 2013 22:14
Ответить
Салат с курицей, помидорами и брынзой
Салат с курицей, помидорами и брынзой - простой в приготовлении и оч ...
26.08.2017, 18:19
Елена Калинина
Салат из куриного филе и яичного блина
Салат из отварной куриной грудки, яичного блина, консервированного г ...
20.04.2020, 16:31
YulyaMukuta
Салат из отварной курицы с овощами
Вкусный и очень полезный салат из свежих овощей с добавлением отварн ...
13.07.2016, 19:06
HelgaZ
Салат из куриного филе и консервированного ананаса
Салатов из куриного филе и консервированных ананасов несколько на эт ...
16.01.2021, 11:38
Marina30
Салат с киви и куриным филе
Не совсем обычное сочетание, но весьма вкусно! Сочно и сытно! ...
19.04.2014, 19:06
МарияС
Лоранский пирог (киш-лорен) с курицей и грибами
Лоранский пирог (киш-лорен) - французский открытый несладкий пирог с ...
30.04.2020, 22:46
Marina30
Салат Оливье с креветками
Предлагаю вариант салата Оливье с куриным филе и креветками. Оливье ...
27.09.2018, 10:36
Marina30
Салат из курицы соленого и свежего огурцов
Салат из отварного мяса курицы с соленым и свежим огурцами, яйцом, к ...
21.02.2016, 15:31
lorik26
Оливье без горошка с куриным мясом
Оливье без горошка с куриным мясом. Этот салат всегда будет классико ...
20.02.2019, 18:46
ihajse
Салат с грушей и курицей
Сегодня я приготовила для вас очень вкусный салат с листьями салата, ...
13.11.2015, 23:03
ihajse