Кремовый десерт с клубникой и шоколадом
- Заварной крем 5 ст. ложек
- Клубника 10 ягод
- Шоколад 50 гр
Для десерта нужен любой заварной крем. В моем случае это домашний. Можно использовать из пакетика. Итак приготовьте крем.
Мой крем сделан из 4 желтков + 1 ст.ложка крахмала + 4 ст. ложки сахара и 1ст. молока. Все это смешено и взбито. Нагреть до температуры закипания. В момент закипания крем загустеет. Помешивать нужно постоянно. Потом, взбила пачку сливочного масла и добавила крем. Готово.
В крем можно добавить ароматизатор. Итак, имеем крем и клубнику.
Несколько ягод раздавите вилкой, превратив в кашицу. Клубничную массу выложите на дно бокала или креманки.
В бокал выложить несмного крема.Разровнять. Часть клубники размять вилкой. Выложить поверх крема. Снова закрыть клубнику кремом.
Шоколад натереть на мелкой терке и добавить в десерт.
Закрыть кремом и разровнять. Верхнюю часть десерта заполнить кремом. Сверху выложить клубничные ягоды. Готово. Подать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно