Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6818 раз
Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..
Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.
Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))
Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.
Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 
9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Печеные яблочки.
Классика. Готовится недолго и очень просто. ...
30.04.2012, 10:10
МарияС
Нежное яблочное пюре из мультискороварки
Этим летом готовила своим деткам пюре из яблок. Такое вкусное и нежн ...
25.09.2015, 23:11
Tamara Shepeleva
Компот яблочный с изюмом
Вкусный и ароматный.
17.09.2014, 19:39
Ленок-Кленок
Фаршированные печеные яблоки
Фаршированные печеные яблоки. Для фарша я использовала вареный рис, ...
23.05.2017, 15:38
lorik26
Варенье яблочное
У каждой хозяйки наверняка найдётся любимый рецепт приготовления ябл ...
20.08.2020, 11:46
Pearl
Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами
Очень вкусный и нежный, ароматный пирог. ...
15.11.2012, 20:23
тори
Мандариново-яблочный компот с ванилью
Мандариново-яблочный компот с ванилью. Какой же вкусный компот получ ...
25.11.2019, 15:43
lorik26
Флорентийский яблочный торт
Нежный и вкусный,легко готовиться,ароматный... ...
24.12.2012, 22:23
тори
Салат "Здоровье" с тыквой и яблоком
Салат "Здоровье" с тыквой и яблоком. Это салат из свежих овощей с яб ...
03.01.2019, 21:18
ihajse
Яблочный компот с вишнями и медом
Что может быть вкуснее и намного полезней покупных соков как не приг ...
22.10.2015, 18:19
ihajse

манюша
Zoya7
Мила