Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 7179 раз
Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..
Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.
Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))
Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.
Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 
9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Пицца с морепродуками
Пицца с морепродуктами (Pizza con Frutti di Mare) для тех, кто любит ...
14.07.2016, 15:32
Marina30
Пицца с копченой грудинкой
Домашняя пицца на дрожжевом тесте с копченой грудинкой, томатами и о ...
12.10.2013, 21:32
тортик
Пицца с салями, ветчиной и шампиньонами
Такой домашней пиццей вы можете радовать свою семью хоть каждый день ...
06.02.2017, 13:43
Marina30
Грибная пицца с яйцом
Замечательная пицца для любителей грибов! В этой пицце нет мяса и ко ...
13.07.2015, 14:35
OdryParker
Дрожжевой капустный пирог- косичка
Домашняя выпечка всегда вкусная. Подобные пироги удобны тем, что они ...
28.06.2015, 21:10
nnoir
Пицца с сосисками маслинами и солеными огурцами
Многие согласятся, что домашняя пицца – это несравнимое лакомство! Е ...
09.07.2015, 23:17
OdryParker
Пицца с горошком имбирем и ветчиной
Пицца с ветчиной, луком - пореем, маринованным имбирем, брынзой и за ...
23.03.2016, 18:16
lorik26
Пицца с ветчиной и салями
Прекрасное итальянское блюдо давно прижилось в наших краях. Открытый ...
30.07.2016, 11:06
Marina30
Пицца с ветчиной и пореем
Пицца с начинкой из порея с ветчиной. Нежность начинке придает смета ...
06.04.2014, 15:41
Татьяна Маражо
Пицца с салями и моцареллой
Предлагаю свой рецепт пиццы из универсального дрожжевого теста с са ...
10.04.2020, 10:28
Marina30

манюша
Zoya7
Мила