Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6448 раз

Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..

Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.

Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))

Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.

Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 

9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Коктейль"Маруся"
Прекрасного всем вечера за коктейлем!!!) ...
14.08.2012, 01:13
Elia
Клубничная галета
Клубничная галета - это вариант быстрой выпечки к чаю. Тесто, которо ...
31.03.2020, 19:37
OdryParker
Пюре "банан - клубника " на заготовку
Пюре "банан - клубника " на заготовку . Хочу поделиться с вами рецеп ...
18.06.2017, 14:58
ihajse
Слоеный десерт "Радуга"
Нежный, вкусный, полезный, красивый, ароматный! Попробуйте! ...
25.01.2013, 14:47
Ellisa
Компот из клубники и алычи
В летнюю жару будет как раз кстати приготовить натуральный прохладит ...
10.07.2020, 19:34
Nadin 05
Компот из клубники на зиму
Как недолго время клубничное, и как нам не хватает этого аромата зим ...
10.06.2018, 12:15
тамара агапитова
Десерт с клубникой и киви
Английский классический рецепт, когда фрукты и ягоды идут слоями со ...
21.06.2013, 21:51
Апрель
Клубничный суп-пюре с мороженым
Я думаю, что не стоит описывать вкус этого клубничного супа с мороже ...
19.06.2015, 16:04
lorik26
Творожный десерт с клубникой
Самые обычные продукты, но получается так вкусно! Давать детям творо ...
21.01.2017, 21:54
uliay
Освежающий напиток с лимоном и клубникой
Летом, когда очень жарко, постоянно хочется пить. Освежающий напиток ...
12.06.2019, 18:33
1234tatyana