Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6143 раз

Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..

Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.

Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))

Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.

Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 

9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Картофельное пюре со сливками и мускатом
Нежное картофельное пюре с мускатным ароматом.. вкусный гарнир. ...
18.04.2015, 23:06
Татьяна Маражо
Картофель «Анна» из французской кухни
Классический рецепт французской кухни.Блюдо было придумано в 1870 го ...
27.12.2012, 20:23
lakshmi
Картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцем
Это вкуснейшая и легкая закуска из запеченного картофельного пюре с ...
03.08.2014, 15:50
ОльгаЧ
Картофельное пюре "en Croute"
По рецепту распределяют тесто в круглой форме, я делала в хлебной фо ...
10.03.2013, 21:54
Апрель
Давленый картофель с горчицей и чесноком
Отварной картофель с чесноком и дижонской горчицей.Вкусный гарнир к ...
27.07.2013, 02:29
Татьяна Маражо
Картофель, запеченный без духовки
Рецепт по мотивам Джейми Оливера. Вкуснейший картофель с запеченой к ...
06.02.2016, 00:41
barska
Картофель с тимьяном и розмарином в пакете
Отличный гарнир к мясному блюду, получается оч.вкусно. Крупный желат ...
24.02.2014, 21:56
Апрель
Картофель запеченный с грибами
Не смотря на то, что рецепт относительно прост и незауряден, все так ...
08.04.2014, 18:58
Oduvanchik
Картошка ароматная в горшочке
Предлагаю вашему вниманию еще одно блюдо из постного меню - картошка ...
23.03.2016, 17:24
Nadin 05
Запеченный картофель в сливках с домашней курицей
Нежный картофель и ароматное вкусное мясо. ...
14.08.2013, 22:37
тори