Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 7077 раз
Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..
Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.
Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))
Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.
Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 
9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Грушевый пирог с грецкими орехами
Мы любим разные пироги, каждые по своему вкусные, но грушевые пироги ...
25.11.2021, 14:11
Ellisa
Груши в вине
Очень ароматный десерт из груш и вина для взрослых. Красиво, вкусно ...
22.05.2015, 13:30
bvlena
Варенье из груш
Грушевое варенье- необыкновенно вкусный десерт. Янтарное, с прозрачн ...
25.09.2016, 17:05
Zoya7
Десертный салат из моркови, груши и вяленой клюквы
Превосходный десертный салат из груши, моркови, вяленой клюквы, грец ...
17.11.2015, 22:44
Ellisa
Десерт из тыквы и груши в карамельном соусе с мороженым
Десерт из тыквы и груши в карамельном соусе с мороженым. Хочу подели ...
26.10.2017, 19:23
ihajse
Персико-грушевый компот на зиму
Персико-грушевый компот на зиму. Такой компот вы с удовольствием буд ...
23.11.2020, 19:42
Nadin 05
Грушевый кекс с какао
Любителям домашней выпечки с фруктами, предлагаю попробовать грушевы ...
13.05.2018, 22:00
Evangelina
Мягкое сорбе из груши
Нежное сорбе из груши - лучшее мороженное! ...
21.08.2014, 15:01
Oduvanchik
Компот из домашних груш и яблок
Летом большое изобилие фруктов и ягод, и если у вас в саду поспели г ...
19.08.2017, 20:21
ihajse
Компот из груши, клюквы и гвоздики
Компот получается пряный и с приятной кислинкой, а еще очень полезны ...
17.03.2016, 16:18
OdryParker

манюша
Zoya7
Мила