Десерт «Клубника и базилик»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6992 раз
Клубника со сливками это вкусная классика... Добавив базилик и апельсиновую воду вкус становится еще ярче !
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Не бойтесь использовать базилик в десертах ! Вкус напоминает мяту ...
Ингредиенты
- Клубника 400 гр.
- Сливки 30 % 200 мл.
- Закрепитель сливок 1 шт.
- Сахарная пудра 20 гр.
- Свежий базилик 10 гр.
- Вода апельсиновых цветков 20 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Все, что потребуется..
Шаг 2 из 5
Клубнику помыть, просушить, отрезать хвостики и нарезать , можно крупно.
Листья базилика нарезать тонкими полосками. Уложить все в салатник, полить апельсиновой водой (по желанию и наличию) , если ягода кисловатая можно добавить немного сахара. Все перемешать и разложить по креманкам . Моя норма на 4 десерта.
Шаг 3 из 5
Сливки хорошо охладить и взбить. В самом конце добавить закрепитель и сахарную пудру. В таком десерте можно использовать уже готовые сливки в балончиках. Но с домашними , конечно же, всегда вкуснее ! )))
Шаг 4 из 5
Взбитые сливки выложить в кондитерский мешок с насадкой и украсить десерты.
Готово!
Невозможно устоять перед этой свежестью ...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красиво! Вкусно! ммм... 
9 июля 2012 19:09
Ответить
Клубника со сливками - классика. С базиликом заиграет новыми красками!
9 июля 2012 10:43
Ответить
Замечательный десерт!!
9 июля 2012 09:45
Ответить
Обожаю базилик! Надо , действительно, попробовать добавлять его в десерты!
9 июля 2012 09:40
Ответить
Банановый кекс с маком и лимонной глазурью
Удивляйте своих близких!!!)
15.08.2012, 23:40
Elia
Яблочный тарт с шоколадом
Безумнео вкусный яблочный тарт с шоколадом и сливочной заливкой. ...
15.10.2012, 14:20
манюша
Печенье с черносливом
Мягкое печенье с черносливом, я бы сказала повседневный вариант, так ...
08.02.2014, 08:08
Тория
Мини куличи
Мини куличи. Такие маленькие куличи понравятся в первую очередь - де ...
13.04.2020, 21:06
lorik26
Деревенские "кифлики"
Такие песочные подковки в деревне называют "кифлики", они очень нежн ...
28.11.2012, 15:03
Ellisa
Пирог с ревенем
Нежное рассыпчатое песочное тесто с начинкой из ревеня. Это любимый ...
05.05.2015, 18:41
тамара агапитова
Пирог с абрикосами и малиной
Нежный и вкусный пирог с фруктами в сметанной заливке. Попробуйте ;) ...
08.12.2014, 14:16
ОльгаЧ
Хлебные палочки на воде
Хлебные палочки на воде - это быстро, легко, вкусно. Съедаются хлебн ...
12.02.2021, 22:45
Rikki
Мини пироги со вкусом пиццы
Мини пироги со вкусом пиццы. Отличная выпечка для закусок и перекуса ...
20.11.2018, 17:35
lorik26
Заливной пирог с печенью и сыром
Заливной пирог с печенью и сыром. Такой вид пирогов готовится очень ...
15.12.2017, 21:58
ihajse

манюша
Zoya7
Мила