Овощная пицца «Рататуй»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6682 раз

Пицца с овощами. Вкусно, сочно и ароматно !
Норма на 2 большие пиццы.
Норма на 2 большие пиццы.
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто 500-600 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Томат 1 шт.
- Сыр твердых сортов 40 гр.
- Оливковое масло 3-4 ст.л.
- Соль, сухой чеснок, прованские травы По вкусу
- Готовый томатный соус "Панзани" 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Из 1 ст. теплой воды, 1 пакетика сухих дрожжей, соли и сахара по вкусу, 2 ст.л. оливкового масла и муки приготовить тесто. Дать подойти.

Шаг 2 из 7
Кабачок и баклажан нарезать тонко.

Шаг 3 из 7
Обжарить все вместе в течении 5-7 мин. на оливковом масле, посолить, посыпать прованскими травами и чесноком.

Шаг 4 из 7
Тесто разделить на две части и раскатать тонко.
Намазать томатную пасту.

Шаг 5 из 7
Разложить обжаренные овощи, чередуя с нарезанным томатом и сладким перцем.
Поставить в разогретую духовку 180 гр. на 15 мин.

Шаг 6 из 7
Достать, посыпать тертым сыром и убрать снова в духовку до полной готовности.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красота!
21 апреля 2013 20:56
Ответить
Вкусно! Замечательная пицца!
21 апреля 2013 19:43
Ответить
Ни чего, Тамар ! Главное понравилось !
Спасибо !

21 апреля 2013 19:42
Ответить
Какая красавица! Отличный рецепт! Танюш, извини, плюсик доставлю завтра. Опять закончились! 

21 апреля 2013 19:40
Ответить
Печенье "Лимонные дольки"
Мягкое, ароматное, нежное печенье из творожного теста с ярким лимонн ...
21.04.2019, 23:51
Olle
Творожные рогалики с творожно-ореховой начинкой
Перед Вами воздушные творожные булочки с начинкой из сладкого творог ...
20.12.2017, 11:17
ОльгаЧ
Творожные шоколадные оладьи
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику очень вкусные творожн ...
22.12.2021, 12:39
Yulia.
Малиновые сырники
Вкусные желтенькие сырники с начинкой из ягод малины! Чудесное начал ...
06.12.2018, 20:08
OdryParker
Творожный десерт
Простенький и вкусный десерт.
25.02.2015, 17:24
Tanufka12
Пышки из творога
Пышки из творога получаются вкусными и воздушными. Наша семья очень ...
14.11.2014, 19:48
larisa1583
Сырники со сливочным маслом и варёным желтком
Сырники со сливочным маслом и варёным желтком получаються очень сытн ...
18.02.2021, 12:25
Yulia.
Сырники с клубничной сальсой
Привычные сырники гораздо вкуснее, если приготовить к ним клубничног ...
23.08.2020, 14:03
Pearl
Творожная запеканка на пару
Творожная запеканка на пару получается очень нежной и чем-то похожей ...
22.01.2018, 11:00
OdryParker
Гастро-сырники
Гастро-сырники от Регина Доктор, врача-диетолога, терапевта, нефроло ...
22.06.2020, 15:04
ОльгаЧ