Овощная пицца «Рататуй»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6830 раз

Пицца с овощами. Вкусно, сочно и ароматно !
Норма на 2 большие пиццы.
Норма на 2 большие пиццы.
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто 500-600 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Томат 1 шт.
- Сыр твердых сортов 40 гр.
- Оливковое масло 3-4 ст.л.
- Соль, сухой чеснок, прованские травы По вкусу
- Готовый томатный соус "Панзани" 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Из 1 ст. теплой воды, 1 пакетика сухих дрожжей, соли и сахара по вкусу, 2 ст.л. оливкового масла и муки приготовить тесто. Дать подойти.

Шаг 2 из 7
Кабачок и баклажан нарезать тонко.

Шаг 3 из 7
Обжарить все вместе в течении 5-7 мин. на оливковом масле, посолить, посыпать прованскими травами и чесноком.

Шаг 4 из 7
Тесто разделить на две части и раскатать тонко.
Намазать томатную пасту.

Шаг 5 из 7
Разложить обжаренные овощи, чередуя с нарезанным томатом и сладким перцем.
Поставить в разогретую духовку 180 гр. на 15 мин.

Шаг 6 из 7
Достать, посыпать тертым сыром и убрать снова в духовку до полной готовности.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красота!
21 апреля 2013 20:56
Ответить
Вкусно! Замечательная пицца!
21 апреля 2013 19:43
Ответить
Ни чего, Тамар ! Главное понравилось !
Спасибо !

21 апреля 2013 19:42
Ответить
Какая красавица! Отличный рецепт! Танюш, извини, плюсик доставлю завтра. Опять закончились! 

21 апреля 2013 19:40
Ответить
Канапе с кремом из феты и песто с томатами
Начинаем готовиться к новогоднему столу, канапе с кремом из феты и п ...
06.12.2011, 09:50
belis07
Клубничные круассаны
Круассаны - это французская выпечка, которую можно встретить и в дор ...
26.03.2016, 20:34
OdryParker
Десерт "Развалины"
Очень быстрый в приготовлении десерт. Я обычно готовлю его из обрезк ...
28.09.2015, 21:31
bvlena
Киш с начинкой из лука порея и ветчины
Киш с начинкой из лука порея , цукини , ветчины и сыра. ...
26.07.2014, 00:05
Татьяна Маражо
Круассаны с яблоками из слоеного теста
Круассаны готовят, как правило, из слоеного дрожжевого теста. Но я п ...
06.11.2016, 20:50
Zoya7
Тарт- перевертыш с инжиром
Ароматный тарт- перевертыш из инжира- хороший повод купить этот самы ...
11.09.2015, 19:13
bvlena
Слоеные канапе
Вкусные канапашечки на один укус=))
12.09.2012, 08:02
mazak
Круассаны с земляникой и/или ежевикой
Быстрый и вкусный вариант десерта, когда слишком мало времени :)) На ...
29.04.2012, 13:06
ОльгаЧ
Печенье Арлетт с корицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и хрустящего печенья ...
28.01.2021, 12:26
Marina30
Волованы из слоеного теста
Волованы из слоеного теста, прекрасное украшение стола. ...
06.12.2012, 08:53
Marina30